笹團子（笹団子，Sasadango）是新潟縣著名的傳統特產。這是一種用艾草製成的糯米糰子，內餡為紅豆餡，外面包著清香的笹葉，並用芒草或燈芯草繫成兩頭緊緻的俵形點心。 早在約500年前，笹團子就已在新潟的中越和下越地區部分地區食用。關於它的起源有多種說法，但由於笹葉具有抗菌能力，有一種廣為流傳的說法是，在戰國時代，它作為攜帶型保存食物使用，甚至傳言上杉謙信將其作為隨身攜帶的食糧。 如今，笹團子已逐漸出口到日本其他地區及海外，成為一款備受歡迎且知名度日益提高的傳統甜點。
還沒有評論
