日本的鄉土料理 - 透過鄉土料理發現日本的魅力
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湯豆腐
湯豆腐
溫暖身心的宜人美味
關於湯豆腐
湯豆腐(湯豆腐, Yudofu)是一道起源於京都南禪寺周邊的鍋料理,被稱為京都的代表特色美食。
湯豆腐的食材非常簡單,只需豆腐、水和昆布,但它卻是一道能溫暖寒冷身體,帶來溫柔滋味的料理。
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