五平年糕

在岐阜和木曾地區傳承下來的鄉土料理而聞名
岐阜縣

五平年糕的介紹

御平餅是自古以來在岐阜縣和長野縣的山區受歡迎的鄉土料理。用非糯米飯輕輕食用,以醬油或醬油為基礎的醬汁留下穀物的餃子。味噌醬、醬油、核桃、芝麻等各種不同的口味可以品嚐到不同的口味,形狀是圓形的。

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