五平糰 廣為人知的岐阜、木曾地區的傳統美食 岐阜縣 五平糰的介紹 五平糰(五平もち)是岐阜縣和長野縣山區流傳已久的傳統鄉土料理。將稍微搗碎的糯米製成保留些許顆粒感的團子,搭配以味噌或醬油為基底的醬料一起品嚐。它的味道有味噌醬、醬油醬,以及混合核桃和紫蘇籽的特製醬汁等多種選擇;形狀則有草鞋型、圓形等,因地域不同而各具特色,充滿樂趣。 相關視頻 其他信息 料理名五平糰 地區 岐阜縣 料理分類 當地美食 岐阜縣的其他料理 飛驒蕎麥 岐阜縣 水饅頭 岐阜縣 飛驒牛 岐阜縣 朴葉味噌(Hooba Miso) 岐阜縣 祓禊團子 岐阜縣 鹽烤香魚 岐阜縣 當地美食相關料裡 梅枝餅 福岡縣 安倍川餅 靜岡縣 朦朧昆布 福井縣 鳩燒 新潟縣 福麵 愛媛縣 浸泡拿坡里湯麵 靜岡縣 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食