氣仙沼內臟燒
宮城縣氣仙沼市的特色豬內臟燒烤！
氣仙沼內臟燒的介紹
氣仙沼內臟燒（気仙沼ホルモン, Kesennuma Horumon）是宮城縣氣仙沼市周邊地區廣受喜愛的豬內臟燒烤料理。使用新鮮的豬內臟，包括「白內臟」和「紅內臟」，將它們浸泡在味噌大蒜醬中，並搭配撒上伍斯特醬的切絲高麗菜一同享用，是一道具備三大特點的美味料理。Q彈軟嫩與脆爽的雙重口感，讓人欲罷不能，這就是迷人的「氣仙沼內臟燒」！
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