以濃郁的風味與和諧所創造的日本牛肉藝術作品
島根和牛
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四治見被認為是「神治湖七下」之一,使用蛤蜊的典型料理就是在賓館和家庭中製作的四季米湯...
隱岐島是位於島根縣東北部的一個羣島,由 4 個主要島嶼和 180 多個小島組成。被大海包圍的...
在津和野,在秋天,「這是伊莫尼季節」的短語在鎮上跳舞。伊莫尼的主要成分是小鯛魚和芋頭...
島根縣的濱田是安康魚產區,擁有日本第二高捕撈量。柔軟的白肉具有很高的營養價值,因此可...
在島根縣的丹後之石庫季節製作,作為兒童小吃也很受歡迎。它被稱為「柏年糕」,但由於柏葉...
Botebote 茶是島根縣松江市的傳統小吃,在這裡用茶攪打,然後加入大川,煮豆,切碎的高野豆...
土手燒是用味噌和味醂煮熟的牛筋肉製作而成的,現在是大阪新世界的主食,與烤串一起成為大...
它是一種日本黑色品種,繼承了日本最古老的藤牛(血統牛肉)的血統,據說起源於新見市,據...
橫跨宮崎縣延岡周邊城市的山脈,富含可餵養鳥類和動物的橡子和堅果。在這樣一個有福的自然...
有各種理論認為內臟器官,如腸道最初被稱為激素,因為它們被「釋放」。 在鐵板上輕快烘烤...
由於桃豬出生時沒有疾病,它們幾乎沒有化學物質,如抑制疾病的抗生素。此外,主要來自秋田...
這是神奈川厚木的特產。從山上捕獲的野豬肉開始用味噌醃製的時候,當時沒有吃四條腿肉的習...
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