五右衛門拉麵 岩手縣遠野市居民長久以來深愛的隱藏版當地美食 岩手縣 五右衛門拉麵的介紹 遠野的隱藏版當地美食“五右衛門拉麵”(五右衛門ラーメン)是一道受到遠野市居民喜愛的微辣風味拉麵。這款名字特別的拉麵在遠野市內多家餐廳供應,各家風味稍有不同,但其共同特色是使用細麵搭配雞骨湯底,再加入豆瓣醬炒製的肉末以及蔬菜如豆芽,帶來微辣的口感與豐富的層次。 相關視頻 其他信息 料理名五右衛門拉麵 地區 岩手縣 料理分類 拉麵 岩手縣的其他料理 盛岡炸醬麵 岩手縣 釜石拉麵 岩手縣 遠野烤羊肉 岩手縣 前澤牛 岩手縣 盛岡冷麵 岩手縣 凱森頓 岩手縣 拉麵相關料裡 函館拉麵 北海道 藤岡拉麵 群馬縣 辣麵 宮崎縣 飛驒高山拉麵 岐阜縣 笠岡拉麵 岡山縣 鮪魚拉麵 鹿兒島縣 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食