奧州巖手縣冬季的縣立美食!安凱烏冬面

安凱烏冬面 岩手縣
 
 

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萬子蕎麥麪

説到巖手縣的蕎麥麪,這是 Wanko 蕎麥麪。經過熱蕎麥湯的一口大小的蕎麥麪放在顧客的碗裏,...

前澤牛 岩手縣
前澤牛

前澤牛是高品質,精細的大理石,肉質優良,插入菜刀時,肉的濕潤感覺難以形容。將前澤產的...

盛岡冷麪 岩手縣
盛岡冷麪

盛岡冷麪是盛岡三大主要麪條之一,在當地受到喜愛。以韓國冷麪為基礎的盛岡冷麪,最大的特...

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辣椒味噌

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盛岡·賈傑明

「Jajamen」被列為盛岡三大麪條之一。與中國麪條不同,你可以吃到獨特的麪條,如扁烏冬面或...

遠野成吉思汗 岩手縣
遠野成吉思汗

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富山黑拉麪

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黑石炒麪 青森縣
黑石炒麪

黑石炒麪是厚實而平坦的,看起來像烏冬面,但吃的時候很有嚼勁,伍斯特郡醬料往往纏繞在一...

日田炒麪 大分縣
日田炒麪

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熊谷烏冬面 埼玉縣
熊谷烏冬面

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大州蕎麥麪

「泰州蕎麥麪」是與繩文時代末期初次引進日本大陸的原始物種相近的品種,與其他生產地區的...

黑石醬油炒麪 青森縣
黑石醬油炒麪

據説在昭和 30 年代後期,在黑石市中古地區的「美馬洲」用黑石自家製作的「黑石炒麪」澆上...

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