日本的鄉土料理 - 透過鄉土料理發現日本的魅力
日本的鄉土料理

日本料理 - 當地美食

京都府
九條葱
京都府 當地美食

九條葱

九條葱（九條葱，九條葱，九條葱，九條葱）是日本的一種葱類，據説是最初在難波自然生長，後來傳播到自古以來育種得到改善的京都。傳統生產它是繼續增長的京都蔬菜之一。 九條韭菜有淡黃色...

兵庫縣
淡路島漢堡
兵庫縣 當地美食

淡路島漢堡

淡路島漢堡是一個只有在淡路島上製作的漢堡的名稱，以「瞭解淡路島的美食」為主題。 這是一個包含洋葱，生菜，淡路牛，章魚，鯛魚等當地特產的漢堡。 似乎你也可以享受吃比較之旅，你可以...

大阪府
布塔曼
大阪府 當地美食

布塔曼

在關西地區，「肉」一直是指牛肉。 因此，在關西地區，通常被稱為「Nikuman」的中國包子被稱為「布達曼」，這是有名的。 在其他麪糰中含有豐富多汁的食材的 Butaman 是一種繼續受到許多人...

靜岡縣
濱鬆餃子
靜岡縣 當地美食

濱鬆餃子

在濱鬆，「捲心菜」，「洋葱」和「豬肉」的生產蓬勃發展，所以它成為濱鬆餃子豆醬的特徵。蔬菜的甜味和輕盈濃鬱，所以它們配上醬汁和辣椒油，你可以吃得比你想象的更多。烤制良好的外部是香...

靜岡縣
那不勒斯坦人
靜岡縣 當地美食

那不勒斯坦人

「Tsuke Napolitan」是靜岡縣富士市的人氣當地美食。這是一種沾醬式的那不勒斯人，通過將麪條與番茄湯在單獨的盤子上交織在一起吃。以番茄湯為基礎，與雞骨相結合，加入融化的奶酪進一步增強...

愛知縣
味噌關東煮
愛知縣 當地美食

味噌關東煮

説到名古屋的關東煮，它是指「味噌關東煮」。以醬油為基礎的關東煮在名古屋被稱為「關東尼」。味噌關東煮是使用魔芋、雞蛋、漢鍋等食材烹製而成的味噌關東煮，以八丁味噌為基礎的味噌醬，是...

福井縣
煮芋頭
福井縣 當地美食

煮芋頭

淨土信州教派的每個學校的最大的年度活動，從秋天到新年的創始人神蘭的聖月逝世週年之前和之後（農曆 11 月 28 日，新日曆中的 1/16）被稱為保子，在福井縣，「本光山」和「奧古薩馬」這被稱...

愛知縣
小倉吐司
愛知縣 當地美食

小倉吐司

在許多「名古屋餅」中，象徵着獨特的咖啡店文化和早晨的「小倉吐司」，是一種在觀光旅遊時絕對想吃的特色菜餚。烤麪包配上黃油和紅豆沙，是一種主食，長期以來一直受到愛知縣居民的歡迎。

石川縣
吉布妮
石川縣 當地美食

吉布妮

「加賀料理」是石川縣金澤的傳統料理之一。通過將蕎麥粉，麪粉等灑在鴨肉上並煮沸，肉的鮮味被困住。由於鴨肉撒上麪粉，它的特點是它的增稠。它曾經是一道冬季菜餚，但現在它可以通過結合時...

石川縣
瑞木
石川縣 當地美食

瑞木

石川縣生產的瑞木是一種「八頭」的葉柄，這是一種芋頭類型。剝離它，煮沸，然後吃它作為醋菜。這是一種令人垂涎欲滴的成分，自古以來一直受歡迎，由於其酥脆的質地。瑞木含有豐富的膳食纖維...

石川縣
金澤咖喱
石川縣 當地美食

金澤咖喱

金澤咖喱是指以金澤市為中心的石川縣的咖喱和米飯店，主要供應具有獨特特色的咖喱和米飯。它的特點是厚厚厚的麪粉，一個大塊的炸豬排，上面有醬汁，並在銀色不鏽鋼板上供應與白菜絲。這是一...

石川縣
蒸蓮
石川縣 當地美食

蒸蓮

「加賀蔬菜」是金澤市認證的品牌蔬菜，但其中，加賀蓮藕是一種從領域管理時期開始種植的長期歷史的蔬菜。 它的特點是節點之間的間距較短，尖端的兩個部分被認為是美味的。它也被稱為「年糕...