煮黑豆
祈求健康和長壽的新年料理必不可少的菜
煮黑豆的介紹
大型、無皺、光澤的黑大豆煮沸後口感好。可以直接享受到毛豆和不成熟時收穫的豆飯等食材的味道的食譜是常見的。在新年的新年菜餚中,它作為「煮黑豆」供應。「黑豆煮熟」包含了長壽和健康的願望,他説:「黑色和棕褐色越多,豆類就越能工作。」
8 月左右,黑大豆盛開。從九月到十月,莢開始結果,過了一段時間的果實變成黑色。用於毛豆的黑豆是在 10 月左右收穫的,就在它們變黑之前。在 11 月左右收穫煮豆的黑豆。果實周圍的葉子在收穫前被清除,暴露在陽光下的果實逐漸乾燥,從橢圓形變成圓形。
它是用糖和醬油煮黑大豆製成的。當豆子煮熟,服務於他們在一個碗裏,吃他們,因為他們是。如果你慢慢地用低熱量煮很長一段時間,這將是豐滿和非常美味。