味噌關東煮

它與啤酒一起順利！名古屋名產味噌關東煮

味噌關東煮

愛知縣

味噌關東煮的介紹

説到名古屋的關東煮，它是指「味噌關東煮」。以醬油為基礎的關東煮在名古屋被稱為「關東尼」。味噌關東煮是使用魔芋、雞蛋、漢鍋等食材烹製而成的味噌關東煮，以八丁味噌為基礎的味噌醬，是名古屋的代表性冬季味道。作為米飯的配菜，也可以作為清酒的配菜。

味噌おでんの作り方

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