金楚糕（金楚糕, ちんすこう）是一種以小麥粉、豬油及砂糖為主要原料製成的烘焙甜點。 起初，金楚糕是琉球王朝時期宮廷享用的高級甜品，如今已成為沖繩知名的特色伴手禮。這款甜點常以獨立包裝形式銷售，方便遊客購買和攜帶。
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