日本的鄉土料理 - 透過鄉土料理發現日本的魅力

金壽子

琉球王朝以來沖繩縣製作的傳統甜點之一

金壽子

關於金壽子

這是一種主要由麪粉，豬油，糖等製成的烘焙糖果。
金壽子的起源是琉球王朝時期在皇宮上吃的高級糕點。
作為沖繩縣的土特產而聞名，在土特產商店銷售單獨包裝的商品。

相關視頻

評論

還沒有評論

沖繩縣地區的鄉土料理

沖繩縣

冷水器

冷水器

Chiraga 是沖繩傳統料理之一，常常使用豬肉。它指的是在沖繩方言中的臉「chiraga」的諷刺。它有一個脆脆的質地，香味，它...

沖繩縣

再見

「美白」是在沖繩方言中指的石斑魚的一個詞。表面上的皮膚是凝膠和柔軟的，適度油膩的纖維身體是一種美味的魚，當你咀嚼時...

沖繩縣

尚普洛

尚普洛

Champloo 是沖繩代表性的自製餐點之一，是一種簡單而營養的菜餚，通過將豆腐、蔬菜，有時是豬肉和雞蛋一起油炸而成的。在沖繩...

沖繩縣

海葡萄的海鮮飯

海葡萄的海鮮飯

海葡萄是沖繩獨有的成分，因其泡沫包裹的質地和海香而受歡迎。以不同的方式，它也被稱為「綠魚子醬」，因為它類似於「長壽草...

沖繩縣

多汁

多汁的是使用豬肚和胡蘿蔔等豬肚和蔬菜煮熟的沖繩風味的瀧米飯，用煮熟的豬湯或海帶湯煮熟而成。根據添加的成分和如何製作它...

沖繩縣

莫奇

在農曆 12 月 8 日是一個傳統的活動「月毛日」在沖繩縣祈禱邪靈和孩子的健康。魔餅（魔麻糬）是在傳統活動和當天吃的年糕。...

日本料理 - 當地美食

茨城縣

手工製作的生魚片魔芋

手工製作的生魚片魔芋

茨城縣的奧久寺地區自古以來就很受歡迎，據説是魔芋的發源地。這是從水户域的中島 Toemon 設計了一種方法來粉魔芋的事實，它...

青森縣

竹筍湯

竹筍湯

這是一種用竹筍製成的湯，是青森縣的當地菜餚。在青森縣收穫的竹筍不是厚和大的莫索小雞，而是內馬加裏達克蘑菇等薄竹，這種...

宮城縣

哈多

「HatTa」是一種來自縣北部的當地菜餚，由揉麪粉製成在麪粉中加水，揉勻，直到它像耳垂一樣硬，讓它坐在適當的時間，用手指...

愛知縣

味噌關東煮

味噌關東煮

説到名古屋的關東煮，它是指「味噌關東煮」。以醬油為基礎的關東煮在名古屋被稱為「關東尼」。味噌關東煮是使用魔芋、雞蛋、...

福井縣

沖咖啡豆

沖咖啡豆

在過去，在福井，在下雪的天氣條件下很難養成豐富的飲食習慣，因此有很多方法可以充分利用收穫的食材。內豆是其中之一，是...

沖繩縣

坦納法船員

坦納法船員

這是一種由紅糖、麪粉和雞蛋製成的簡單的烘焙點心，由在首裏馬志町經營糕點店的 Tamanaha 二郎（Tannafa Giroux）在明治 20 ...