沖繩的冬季傳統「Moochi」

莫奇 沖繩縣
 
 

沖繩縣的其他料理

冷水器 沖繩縣
冷水器

Chiraga 是沖繩傳統料理之一,常常使用豬肉。 它指的是在沖繩方言中的臉「chiraga」的諷刺...

蘇奇卡 沖繩縣
蘇奇卡

Sukhika 是沖繩的傳統料理,是用鹽醃豬肉製成的保存食品。 「蘇」代表海水和鹽,「chika」...

米米加 沖繩縣
米米加

Mimiga 是在沖繩方言中指的是「豬耳朵」,用火燒和處理表皮的頭髮後,煮熟或蒸,切絲,用橙...

爪子 沖繩縣
爪子

Pawpaw 是一種沖繩糕點,用適量的水溶解麪粉,在煎鍋等平底鍋中燒烤,塗抹油味噌,然後將其...

油炸古魯坤 沖繩縣
油炸古魯坤

也被指定為沖繩縣立魚的 Gurukun(日本名稱高砂),生活在奄美大島南部温暖的海洋中,是一...

海葡萄的海鮮飯 沖繩縣
海葡萄的海鮮飯

海葡萄是沖繩獨有的成分,因其泡沫包裹的質地和海香而受歡迎。以不同的方式,它也被稱為「...

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當地美食相關料裡

黑漢盆 靜岡縣
黑漢盆

黑漢盆是通過將鯖魚,鯖魚,沙丁魚等製作魚糜並煮沸製成的糊狀物。形狀為半圓形,顏色為灰...

牛滿 廣島縣
牛滿

牛肉成分是使用 A4 至 5 級中最高等級廣島牛肉的肉包子,每件豪華使用 20 克。對於調味料,...

有很多成分的島田湯 靜岡縣
有很多成分的島田湯

「島田湯」是一種用大量在靜岡縣島田市發明的當地食材製成的湯,作為飲食教育促進計劃的一...

四季木 奈良縣
四季木

四季木是桂城田馬和新莊通常吃的小吃之一,是一種感覺像縐綢般的小吃。使用休眠田栽培的當...

惠比壽 (腹部) 石川縣
惠比壽 (腹部)

「惠比壽」是一種在每個節日或慶祝活動中不可或缺的活動用餐,配以 Toki 雞蛋瓊脂。 據説...

御燒 長野縣
御燒

長野縣名產「Oyaki」是將小麥粉、蕎麥粉等溶解在水中,揉捏,將紅豆和蔬菜製成的豆餡(材料...

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