丹那伐克儸
自明治時代延續至今的樸實味道

丹那伐克儸

關於丹那伐克儸

丹那伐克儸(タンナファクルー)是一種用黑糖、小麥粉和雞蛋製成的簡樸烘焙甜點,它於明治二十年由在首里真和志町經營糕點店的玉那覇二郎(Tanna-ha Jirou)所創造。

當時,這款點心作為取代昂貴宮廷甜點「光餅(クンペン)」的平民美食而廣受喜愛,而如今,已成為沖繩傳統的烘焙點心代表。

打開包裝,會撲鼻而來黑糖的香氣,其柔軟的口感以及淡淡的黑糖甜味讓人一口接一口,停不下來。

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