ซูชินึ่ง
ลิ้มรสทั้งสี่ฤดูกาลในหนึ่งคำ อัญมณีอันอบอุ่นของมัตสึเอะ!ซูชินึ่งการแนะนำ
“ซูชินึ่ง” เป็นอาหารขึ้นชื่อของมัตสึเอะและมันเป็นซูชิอุ่นที่ทำโดยการใส่ส่วนผสมลงบนข้าวและน้ำส้มสายชูและนึ่งข้าวที่ใส่น้ำส้มสายชูผสมกับหน่อไม้และเห็ดชิตาเกะแล้วนำไปนึ่งกับเซโร่โดยการใช้เซอิโร่ รสชาติจะซึมซาบลงไปในวัตถุดิบ และทำให้เกิดเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลมันเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในฤดูหนาวที่มัตสึเอะ และกล่าวกันว่า “naniwa-zushi” แรกที่คิดค้นโดยภรรยาของรุ่นแรกเริ่มขึ้น“ซูชินึ่ง” ที่สืบทอดประเพณีของซูชิที่ร้อนในตะกร้านึ่งในภูมิภาคคันไซ และปรุงอย่างพิถีพิถันโดยช่างฝีมือได้กลายเป็นอาหารขึ้นชื่อของเมืองมัตสึเอะ
蒸し寿司関連動画
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารซูชินึ่ง
- ภูมิภาค จังหวัดชิมาเนะ
- ประเภทการทำอาหาร ซูชิ
จังหวัดชิมาเนะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
เบอร์เกอร์ฮิคาวะโกะ-เอ็น
จังหวัดชิมาเนะ
โอะนิกิริ บาคุดัน
จังหวัดชิมาเนะ
โมจิ คาชิวะ
จังหวัดชิมาเนะ
ปลาหมึกย่างมิโฮโนะเซกิ
จังหวัดชิมาเนะ
อิโมนี
จังหวัดชิมาเนะ
หอยน้ำจืด
จังหวัดชิมาเนะ
ซูชิอาหารที่เกี่ยวข้อง
ทังโกะ บาราซูชิ
จ. เกียวโต
มาซุ โนะ ซูชิ
โทยามะ
ซูชิปลาทู
ไซตามะ
โคบุซูชิ
โคจิ
โคเคะราซูชิ
โคจิ
คังคังซูชิ (นี่คือการเล่นตลก)
จังหวัดคางาวะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น