ไทยยูกินโกะ ซูชิ
“นิงิริ ซูชิ” โดยใช้เห็ดหอมของขึ้นชื่อของจังหวัดโออิตะ
ยูกินโกะ ซูชิการแนะนำ
หัวไชเท้าหัวไชเท้ากรอบและเนื้อนุ่มของเห็ดหอมหนาพิเศษของ Oita มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวความหวานของเห็ดหอมและความเปรี้ยวของ daikon และรสหวานเปรี้ยวของข้าวน้ำส้มสายชูที่กระจายไปทั่วปากของคุณและกลิ่นหอมสดชื่นของใบงา มันกลมกลืนกันอย่างน่าพิศวงในปากมันถูกตั้งชื่อเพราะมันทำให้ฉันนึกถึงหิมะที่หัวไชเท้าไดคงวางอยู่บนเห็ดหอมลดลงบางและซ้อนขึ้น
