ไทยซูโกะซูชิ
ซูชิชนิดบรรจุกล่องที่สืบทอดมานานกว่า 500 ปีด้วยสีสันที่งดงาม
ซูโกะซูชิการแนะนำ
“ซูชิซูชิ” เป็นซูชิที่ทำจากข้าวเหนียวน้ำส้มสายชูเพิ่มด้วยข้าวเหนียวราดด้วยไข่คินชิ, หญ้าเจ้าชู้ sasagaki, Narazuke, Kamaboko, ขิงดอง, เห็ดหอม, Denbu, mudsugoro กุ้ง ฯลฯ และเป็นอาหารท้องถิ่นในเขต Suko ของ Shiroishi-cho, Kishima-gun, จังหวัดซากะ นั่นแหล่ะข้าวที่มีน้ำส้มสายชูกระจายอยู่ในกล่องไม้ที่เรียกว่า “โมโรบูตะ” ตัดเป็นสี่เหลี่ยมที่กินง่าย และใส่ส่วนผสมลงบนข้าวที่หั่นแต่ละชิ้นว่ากันว่าเริ่มต้นเมื่อผู้คนในแคว้นแสดงความกตัญญูต่อองค์พระผู้เป็นเจ้าและทำให้พวกเขาด้วยวัสดุในจุดนั้นในย่านสุโกะเป็นอาหารท้องถิ่นที่ยังคงขาดไม่ได้สำหรับการเฉลิมฉลองและงานเทศกาล
