ฟูนะซูชิ (Funa-zushi) หรือที่รู้จักกันว่าเป็นซูชิที่เก่าแก่ที่สุดใน

ฟุนาซูชิ (ฟุนะซูชิ) ชิกะ
 
 

ชิกะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

นาเบเป็ดเป็ด ชิกะ
นาเบเป็ดเป็ด

ในฤดูหนาวเป็ดบินจากไซบีเรียไปยังทะเลสาบบิวะ“คาโมนาเบะ” เป็นหม้อไฟแบบดั้งเดิมที่ใช้เป็...

เดชชิโยคัง ชิกะ
เดชชิโยคัง

“โดจิโยคัง” เป็นขนมโยคันที่ทำโดยการผสมแป้งกับถั่วแดงและน้ำตาลซึ่งเป็นของขึ้นชื่อของจั...

อิบุกิโซบะ ชิกะ
อิบุกิโซบะ

ว่ากันว่าภูมิภาคอิบุกิเป็นแหล่งกำเนิดของการเพาะปลูกโซบะของญี่ปุ่นที่นี่เต็มไปด้วยสภาพ...

เนื้อวัวโอมิ ชิกะ
เนื้อวัวโอมิ

เนื้อวัวโอมินับเป็นหนึ่งในสามของเนื้อวากิวในญี่ปุ่นและเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลักที่ใช้ใ...

ผักดองญี่ปุ่น ชิกะ
ผักดองญี่ปุ่น

ที่นี่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน ว่ากันว่ามีต้นกำเนิดมาจากกาโมะ ซาดาฮิเดะ (Gamo Sadahid...

ดูทั้งหมด
 

ซูชิอาหารที่เกี่ยวข้อง

ซันมุซุชิ วากายามะ
ซันมุซุชิ

ซังมะซูชิเป็นซูชิที่คุ้นเคยซึ่งทำขึ้นตามครัวเรือนทั่วไปสำหรับเทศกาลและอาหารปีใหม่มาตั...

ผักกาดหอมโรล มิยาซากิ
ผักกาดหอมโรล

“โรลผักกาดหอม” เริ่มต้นขึ้นเมื่อโชจิ มุราโอกะ ผู้ก่อตั้งร้านซูชิเก่าแก่อย่าง “อิปเป” ...

ซูโกะซูชิ จังหวัดซากะ
ซูโกะซูชิ

“ซูชิซูชิ” เป็นซูชิที่ทำจากข้าวเหนียวน้ำส้มสายชูเพิ่มด้วยข้าวเหนียวราดด้วยไข่คินชิ, ห...

ซูชินึ่ง จังหวัดชิมาเนะ
ซูชินึ่ง

“ซูชินึ่ง” เป็นอาหารขึ้นชื่อของมัตสึเอะและมันเป็นซูชิอุ่นที่ทำโดยการใส่ส่วนผสมลงบนข้า...

ซูชิปลาทู วากายามะ
ซูชิปลาทู

“Nare-zushi” ซูชิที่เป็นตัวแทนของจังหวัดวากายาม่า เป็นซูชิหมักที่ไม่ใช้น้ำส้มสายชูมีก...

ปลาแซลมอนชินชู นากาโนะ
ปลาแซลมอนชินชู

ปลาแซลมอนชินชูเป็นปลาแซลมอนสายพันธุ์ใหม่ที่สืบทอดข้อดีของกันและกันโดยการข้ามเรนโบว์เท...

ดูทั้งหมด
 
 
 
 
/detail/100276