ซาชิมิปลาทูม้าเซกิและซาชิมิปลาเซกิปลาทู

ปลาสดที่จับได้ในช่องบันโก
โออิตะ

ซาชิมิปลาทูม้าเซกิและซาชิมิปลาเซกิปลาทูการแนะนำ

“ปลาทูม้าเซกิ” และ “ปลาเซกิ” ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีทั่วประเทศ เป็นปลาชั้นสูงที่สามารถจับได้ที่ช่องแคบโทโย นอกชายฝั่งของซากาโนะเซกิ จังหวัดโออิตะความลับของความอร่อยอยู่ที่ภูมิประเทศของช่องแคบโทโยช่องแคบโทโยเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า ช่องแคบบุงโกะ แต่ทะเลเซโตะในและมหาสมุทรแปซิฟิกเพิ่งปะทะกัน อุณหภูมิของน้ำจะคงที่ตลอดทั้งปีดังนั้นจึงมีความอุดมสมบูรณ์ของสิ่งมีชีวิตต่าง ๆ ที่กินพวกเขา.และสิ่งมีชีวิตในช่องแคบนี้มีโมเมนตัมมากเมื่อถูกจับในทะเลขรุขระและมันจะกลายเป็นแน่นและแน่นไม่เหมือนใครอื่นโดยปกติแล้ว ปลาทูม้าและปลาแมคเคอเรลจะเป็นปลาอพยพ แต่เนื่องจากสภาพแวดล้อมสบายเกินไป จึงไม่จำเป็นต้องออกเดินทาง ดังนั้น “ปลาทูม้าเซกิ” และ “ปลาทูเซกิ” จึงเป็น “เซ็ตสึเกะ” ปลาทูม้า และปลาทูที่ไม่ค่อยพบเห็นที่อื่น

関あじ・関さばのお店紹介動画

ข้อมูลอื่น ๆ

โออิตะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

อาหารอายุ

โออิตะ

เต่าเปลือกอ่อน

โออิตะ

ข้าวมันไก่โยชิโนะ

โออิตะ

จิโงะกุ มุชิ

โออิตะ

อาหารคองเจอร์

โออิตะ

ซาเอกิ ซูชิ

โออิตะ

อาหารทะเล/อาหารทะเลอาหารที่เกี่ยวข้อง

คาสุเบะต้ม

ฮอกไกโด

ริวกิว

โออิตะ

กุ้งหวาน

ฟุคุอิ

หอยนางรม

ฟุกุโอกะ

อิกะเมชิ

ฮอกไกโด

ปลาแมคเคอเรลดองในเฮชิโกะ

ฟุคุอิ