อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

ซาคาตะ ราเม็ง

รสชาติที่แม้แต่ผู้ที่ชื่นชอบราเม็งจะโน้มน้าวและอยากทำซ้ำ!
ซาคาตะ ราเม็ง

เกี่ยวกับ ซาคาตะ ราเม็ง

ซากาตะราเม็ง เป็นราเม็งที่มีต้นกำเนิดทางตอนเหนือของภูมิภาคโชไน ส่วนใหญ่อยู่ที่เมืองซากาตะ จังหวัดยามางาตะมีลักษณะเด่นคือการใช้ก๋วยเตี๋ยวโฮมเมด ซึ่งทำจากกระดูกหมู กระดูกไก่ ปลาซาร์ดีนแห้ง และสาหร่ายทะเลส่วนผสมพื้นฐานที่เรียบง่าย เช่น ชาซิว หน่อไม้ และหัวหอมสีเขียวนอกจากนี้ เกี๊ยวและเกี๊ยวและรสชาติอื่นๆที่ดัดแปลงมาจากแต่ละร้านก็ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ยามางาตะ

ยามางาตะ
อิโมนิ

อิโมนิ

“อิโมนิ” อาหารท้องถิ่นที่เป็นตัวแทนจากจังหวัดยามากาตะ เป็นอาหารจานร้อนอุ่นที่ได้รับความนิยมตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงถึงฤดูห...
ยามางาตะ
ปลากะพงดำย่าง

ปลากะพงดำย่าง

ปลาไทดำ ซึ่งมักจะจับได้ในบริเวณหินและเขื่อนในเขตชานเมืองคาโมะจากยุโนะฮามะ เมืองซึรุโอกะ เป็นเนื้อสีขาวที่มีเนื้อเหนีย...
ยามางาตะ
ราเม็งโทริโมทสึ

ราเม็งโทริโมทสึ

“โทริโมทสึ ราเม็ง” เป็นราเม็งท้องถิ่นที่ชื่นชอบในเมืองชินโจ จังหวัดยามากาตะซุปถั่วเหลืองเบา ๆ ประกอบด้วยเครื่องในไก่ท...
ยามางาตะ
เนื้อโยเนซาวะ

เนื้อโยเนซาวะ

“เนื้อโยเนะซาวะ” ที่ปลูกในภูมิภาคโอคิตามะของจังหวัดยามากาตะ เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นหนึ่งในสามเนื้อวัวากิวอันดับแรกของ...
ยามางาตะ
เบงเคฮาน

เบงเคฮาน

ตามชื่อที่ระบุไว้ อาหารท้องถิ่น “เบนเคอิเมชิ (benkeimeshi)” จากจังหวัดยามากาตะ เป็นข้าวปรุงสุกที่โดดเด่นด้วยรสชาติที่...
ยามางาตะ
โมจิวาฬ

โมจิวาฬ

คุจิระโมจิเป็นขนมท้องถิ่นที่ถูกสืบทอดมาตั้งแต่สมัยโบราณในย่านชินโจและย่านโมกามิ มันเรียกว่าโมจิวาฬ แต่ไม่ได้หมายความ...

อาหารญี่ปุ่น - ราเม็ง

ฮิโรชิมา
ราเมนฮิโรชิมะ

ราเมนฮิโรชิมะ

ซุปของ “ฮิโรชิมะราเม็ง” คือ “ซอสถั่วเหลืองทงคตสึ” ซึ่งปรุงเสร็จโดยการต้มกระดูกหมู กระดูกไก่ ผัก ฯลฯ ลงในซอสถั่วเหลือง...
ยามางาตะ
ราเม็งโยเนซาวะ

ราเม็งโยเนซาวะ

ราเม็งโยเนซาวะเป็นตัวแทนราเมนท้องถิ่นของโยเนซาวะในจังหวัดยามากาตะ มีบะหมี่หยิกแบบบาง ๆ นวดด้วยมือและซุปรสซีอิ๊วเบา ๆซ...
นางาซากิ
นางาซากิ ชามปง

นางาซากิ ชามปง

จัมปง (Champon) ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากเมืองนางาซากิ จังหวัดนางาซากิ เป็นหนึ่งในอาหารท้องถิ่นที่เป็นที่หลงใหลในนางาซากิม...
อิบารากิ
สตามิน่า ราเม็ง

สตามิน่า ราเม็ง

ราเม็งท้องถิ่นที่เกิดในอิบารากิในยุค 50 โชวะเป็นราเม็งที่มีซอสถั่วเหลืองหวานและเผ็ดมากมายบนเส้นบะหมี่หนาคั้นด้วยน้ำเย...
จ. คาโงชิมะ
ทูน่าราเม็ง

ทูน่าราเม็ง

ท่าเรือคุชิคิโนะมีปลาทูน่าจำนวนมากลงจอดและมันเป็นเมืองท่าที่เจริญรุ่งเรืองในฐานะฐานสำหรับการตกปลาน้ำทะเล แต่ตัวการประ...
ไอจิ
อังคาเกะ สปา

อังคาเกะ สปา

อันคาเกะ สปา (Ankake Spa) ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากนาโกย่า แตกต่างจากพาสต้าอิตาเลียน โดยสปาเก็ตตี้ต้มผสมกับซอส และสปาเก็ตต...