อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

ซาคาตะ ราเม็ง

รสชาติที่แม้แต่ผู้ที่ชื่นชอบราเม็งจะโน้มน้าวและอยากทำซ้ำ!
ซาคาตะ ราเม็ง

เกี่ยวกับ ซาคาตะ ราเม็ง

ซากาตะราเม็ง เป็นราเม็งที่มีต้นกำเนิดทางตอนเหนือของภูมิภาคโชไน ส่วนใหญ่อยู่ที่เมืองซากาตะ จังหวัดยามางาตะมีลักษณะเด่นคือการใช้ก๋วยเตี๋ยวโฮมเมด ซึ่งทำจากกระดูกหมู กระดูกไก่ ปลาซาร์ดีนแห้ง และสาหร่ายทะเลส่วนผสมพื้นฐานที่เรียบง่าย เช่น ชาซิว หน่อไม้ และหัวหอมสีเขียวนอกจากนี้ เกี๊ยวและเกี๊ยวและรสชาติอื่นๆที่ดัดแปลงมาจากแต่ละร้านก็ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ยามางาตะ

ยามางาตะ
ราเม็งโยเนซาวะ

ราเม็งโยเนซาวะ

ราเม็งโยเนซาวะเป็นตัวแทนราเมนท้องถิ่นของโยเนซาวะในจังหวัดยามากาตะ มีบะหมี่หยิกแบบบาง ๆ นวดด้วยมือและซุปรสซีอิ๊วเบา ๆซ...
ยามางาตะ
ราเม็งเย็น

ราเม็งเย็น

มันเกิดมาเพื่อเอาชีวิตรอดในฤดูร้อนที่ร้อนในยามากาตะเป็นราเม็งเย็นที่มีต้นกำเนิดในเมืองยามากาตะ เป็นราเม็งเย็นๆ ทั้งซ...
ยามางาตะ
เนื้อวัวโยเนะซาวะ

เนื้อวัวโยเนะซาวะ

เนื้อวัวยี่ห้อที่มีประวัติยาวนานกว่า 100 ปี ลักษณะเฉพาะของเนื้อวัวโยเนะซาวะซึ่งเป็นหนึ่งในสามของวากิวในญี่ปุ่นคือ “หิ...
ยามางาตะ
ปลากะพงดำย่าง

ปลากะพงดำย่าง

ปลาไทดำ ซึ่งมักจะจับได้ในบริเวณหินและเขื่อนในเขตชานเมืองคาโมะจากยุโนะฮามะ เมืองซึรุโอกะ เป็นเนื้อสีขาวที่มีเนื้อเหนีย...
ยามางาตะ
ราเม็งโทริโมทสึ

ราเม็งโทริโมทสึ

“โทริโมทสึ ราเม็ง” เป็นราเม็งท้องถิ่นที่ชื่นชอบในเมืองชินโจ จังหวัดยามากาตะซุปถั่วเหลืองเบา ๆ ประกอบด้วยเครื่องในไก่ท...
ยามางาตะ
คาโด-ยากิ

คาโด-ยากิ

คาโดะ (Kado) เป็นปลาชนิดหนึ่งที่มีการบริโภคกันอย่างแพร่หลายในจังหวัดยามากาตะ ในภูมิภาคโทโฮคุ ว่ากันว่าปลาเฮอริ่งวิ่ง...

อาหารญี่ปุ่น - ราเม็ง

อาโอโมริ
ราเม็งสึการุ

ราเม็งสึการุ

ราเม็งสึกรุเป็นอาหารพิเศษของภูมิภาคสึการูในจังหวัดอาโอโมริ และเป็นราเม็งซอสถั่วเหลืองที่ใช้น้ำซุปอาหารทะเล เช่น นิโบช...
จ. คาโงชิมะ
คาโกชิมะราเม็ง

คาโกชิมะราเม็ง

คาโกชิมะราเม็งเป็นราเม็งจากคาโกชิม่าที่ใช้เส้นตรงกับซุปกึ่งขุ่นจากกระดูกหมู ซุปทงคตสึจะแตกต่างจากซุปทงคตสึเช่นคุมาโม...
ยามากุจิ
อุเบะราเม็ง

อุเบะราเม็ง

ราเม็งอุเบะเป็นราเม็งท้องถิ่นที่มีซุปทงคอตสึที่หลากหลาย เสิร์ฟเป็นส่วนใหญ่ในเมืองอุเบะ จังหวัดยามากุจิมีก๋วยเตี๋ยวหนา...
กุมมะ
ทาคาซากิ ราเม็ง

ทาคาซากิ ราเม็ง

ที่ทาคาซากิ จังหวัดกุนมะ มีร้านราเม็งอยู่ไม่มากนัก แต่ละร้านก็บอกว่า “นี่ไม่ใช่เหรอ!นี่มัน!”ฉันกำลังโกนหนวดร้านอาหารท...
คานางาวะ
ซานมาเมน

ซานมาเมน

Sun Mamen เป็นราเม็งท้องถิ่นที่มีต้นกำเนิดในเมืองโยโกฮาม่า จังหวัดคานางาวะ และเป็นราเมนบะหมี่บาง ๆ ที่มีซอสถั่วเหลือง...
อิวาเตะ
คามาอิชิ ราเม็ง

คามาอิชิ ราเม็ง

ราเม็งคามาอิชิ เป็นราเม็งท้องถิ่นที่ได้รับความนิยมในท้องถิ่นในเมืองคามาอิชิ จังหวัดอิวาเตะลักษณะของมันคือก๋วยเตี๋ยวหย...