คุมาไงฮอลดอน

เกี่ยวกับ คุมาไงฮอลดอน

“คุมะกะยะ โฮรุด้ง” จากเมืองคุมะกะยะ จังหวัดไซตามะ เป็นยากิอุด้งที่ผสมผสานกับฮอร์โมนหมูสดที่ผสมผสานกับฮอร์โมนหมูสดเมืองคุมะกะยะเป็นหนึ่งในพื้นที่ผลิตข้าวสาลีชั้นนำของประเทศ และมีลักษณะเด่นด้วยเนื้ออุด้งที่มีเนื้อเคี้ยวในขณะเดียวกันฮอร์โมนหมูจะถูกส่งโดยตรงจากโรงฆ่าในเมืองและรสชาติที่สดและไม่มีกลิ่นโดดเด่น

การเกิดของอาหารจานนี้ย้อนกลับไปถึง “Kumagaya B-grade Gourmet Championship” ที่จัดขึ้นในปี 2010จัดขึ้นเพื่อวัตถุประสงค์ในการสร้างอาหารพิเศษใหม่ที่ใช้ประโยชน์จากร้านอาหารและส่วนผสมในท้องถิ่น และ “Kumagaya Hordon” ได้รับรางวัลแกรนด์ปรีซ์จากหลายแอปพลิเคชันหลังจากนั้นก็ได้ก่อตั้งขึ้นเป็นร้านอาหารเกรด B ในเมืองคุมะกะยะ และตอนนี้มีจำหน่ายที่ร้านค้าหลายแห่ง

เครื่องปรุงรสเพิ่มความเผ็ดให้กับฐานซอสถั่วเหลืองและเสร็จแล้วเพื่อให้สอดคล้องกับฮอร์โมนอุมามิอย่างประณีตนอกจากนี้ยังใช้ผักท้องถิ่นมากมายเช่นกะหล่ำปลีและหัวหอมสีเขียวและมีสมดุลทางโภชนาการที่ดีเยี่ยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งฮอร์โมนหมูอุดมไปด้วยวิตามินบีเหล็กและสังกะสีและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเสริมความแข็งแกร่ง

คุมะกะยะ ฮอลดอนเข้ากันได้ดีกับสาเกแห้งและคมชัดตัวอย่างเช่น จันไมชูและจินโจชูที่ผลิตในจังหวัดไซตามะนั้นโดดเด่นด้วยความรู้สึกสะอาดและความเป็นกรดที่ละเอียดอ่อน ซึ่งช่วยกระชับความหวานและความอุมามิของไขมันฮอร์โมนและเพิ่มความพึงพอใจในมื้ออาหารอีกด้วยนอกจากนี้จันไมกินโจชูที่มีอายุเล็กน้อยมีกลิ่นหอมและความเข้มข้นและเข้ากันได้ดีกับรสหวานและเผ็ดจากซอสถั่วเหลือง

มีร้านอาหารหลายแห่งที่เสิร์ฟ “คุมะกะยะ โฮลดอน” ในเมืองคุมะกะยะ และคุณสามารถเพลิดเพลินได้ที่ร้านอาหารยอดนิยม เช่น “คุมะกะยะ โฮลดอน ฮอนโป” และ “อาจิโดโคโระ คุมะกะยะ”นอกจากนี้ใน “เทศกาลกูร์เมต์เกรด B Kumagaya” ซึ่งจัดขึ้นทุกปีร้านค้าหลายแห่งเสนออาหารจานนี้และเป็นที่รักของนักท่องเที่ยวและคนในท้องถิ่นอย่าลืมลองใช้เมื่อคุณเยี่ยมชมคุมะกะยะ

รีวิว