ราเม็งฮิดะทาคายามะ
ราเม็งท้องถิ่นของเมืองทาคายามะที่มีวิธีการทำซุปที่ไม่เหมือนใคร
เกี่ยวกับ ราเม็งฮิดะทาคายามะ
ราเม็งฮิดะทาคายามะ (飛騨高山ラーメン) เป็นราเม็งที่นิยมรับประทานในเมืองทาคายามะ จังหวัดกิฟุ ซุปของเมนูนี้มีพื้นฐานจากกระดูกไก่และปรุงรสด้วยโชยุรสละมุน ส่วนเส้นเป็นเส้นเล็กหยักละเอียด จุดเด่นที่ไม่เหมือนราเม็งทั่วไปคือ กระบวนการทำซุปและน้ำซอส (ทาเระ) จะผสมรวมกันและเคี่ยวไปพร้อมกัน แทนที่จะทำแยกกันเหมือนปกติ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค กิฟุ
อาหารญี่ปุ่น - ราเม็ง
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![ปลาซาบะนาเระซูชิ]()
ปลาซาบะนาเระซูชิ
วากายามะ / >ซูชิ -
![Namero Don]()
Namero Don
ชิบะ / >ดงบุริ -
![Sorakita Mochi]()
Sorakita Mochi
โออิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ซาเกะมันจู]()
ซาเกะมันจู
ฟุคุอิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![เมนูปู]()
เมนูปู
โทยามะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ส้มอะริตะวากายามะ]()
ส้มอะริตะวากายามะ
วากายามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Tsugani Dishes]()
Tsugani Dishes
จังหวัดซากะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ปลากระพงดำย่าง]()
ปลากระพงดำย่าง
ยามางาตะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล
