ราเม็งฮิดะทาคายามะ
ราเม็งท้องถิ่นของเมืองทาคายามะที่มีวิธีการทำซุปที่ไม่เหมือนใคร
เกี่ยวกับ ราเม็งฮิดะทาคายามะ
ราเม็งฮิดะทาคายามะ (飛騨高山ラーメン) เป็นราเม็งที่นิยมรับประทานในเมืองทาคายามะ จังหวัดกิฟุ ซุปของเมนูนี้มีพื้นฐานจากกระดูกไก่และปรุงรสด้วยโชยุรสละมุน ส่วนเส้นเป็นเส้นเล็กหยักละเอียด จุดเด่นที่ไม่เหมือนราเม็งทั่วไปคือ กระบวนการทำซุปและน้ำซอส (ทาเระ) จะผสมรวมกันและเคี่ยวไปพร้อมกัน แทนที่จะทำแยกกันเหมือนปกติ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค กิฟุ
กิฟุ
อาหารญี่ปุ่น - ราเม็ง
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
ปลาไท ชาซูเกะ อุเรชิโนะ
โออิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Sashimi Sayori
อิชิกาวะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
ซาชิมิปลาทูสเปน
จ. โอกายามะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
ราเม็งแบ็คฟัทสึบาเมะ-ซันโจ
นีงาตะ / >ราเม็ง -
ปาวพาว
โอกินาว่า / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
นิคุจากะจากคุเระ
ฮิโรชิมา / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Koi Koku
นากาโนะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Toyama Black Ramen
โทยามะ / >ราเม็ง
