ราเม็งฮิดะทาคายามะ
ราเม็งท้องถิ่นของเมืองทาคายามะที่มีวิธีการทำซุปที่ไม่เหมือนใคร
เกี่ยวกับ ราเม็งฮิดะทาคายามะ
ราเม็งฮิดะทาคายามะ (飛騨高山ラーメン) เป็นราเม็งที่นิยมรับประทานในเมืองทาคายามะ จังหวัดกิฟุ ซุปของเมนูนี้มีพื้นฐานจากกระดูกไก่และปรุงรสด้วยโชยุรสละมุน ส่วนเส้นเป็นเส้นเล็กหยักละเอียด จุดเด่นที่ไม่เหมือนราเม็งทั่วไปคือ กระบวนการทำซุปและน้ำซอส (ทาเระ) จะผสมรวมกันและเคี่ยวไปพร้อมกัน แทนที่จะทำแยกกันเหมือนปกติ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค กิฟุ
อาหารญี่ปุ่น - ราเม็ง
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![มิโชมะ โคร็อกเกะ]()
มิโชมะ โคร็อกเกะ
ชิซูโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Takada Soba]()
Takada Soba
โออิตะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Kinman]()
Kinman
อาคิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![แซนด์วิชปลาซาบะ]()
แซนด์วิชปลาซาบะ
นีงาตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![เนื้อฮิดะ]()
เนื้อฮิดะ
กิฟุ / >จานเนื้อ -
![ปลากระพงดำย่าง]()
ปลากระพงดำย่าง
ยามางาตะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ข้าวหน้าหมูย่างไข่ดาว]()
ข้าวหน้าหมูย่างไข่ดาว
เอฮิเมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Bibai Yakitori]()
Bibai Yakitori
ฮอกไกโด / >ยากิโทริ/เสียบไม้
