Buzen Hon-Gani (豊前本ガニ)
ปูสูตรพิเศษจากโคลนเลนอันอุดมสมบูรณ์แห่งทะเล Buzen

เกี่ยวกับ Buzen Hon-Gani (豊前本ガニ)

Buzen Hon-Gani (豊前本ガニ) เป็นปูสูตรพิเศษที่เกิดและโตในทะเล Buzen ซึ่งมีพื้นที่โคลนเลนขนาดใหญ่อันอุดมสมบูรณ์ เนื่องจากความแตกต่างของน้ำขึ้นน้ำลงที่มาก ทะเลนี้จึงมีชื่อเสียงในการจับปูวาตาริกานิในปริมาณที่มากที่สุดในญี่ปุ่น โดยเฉพาะปูที่ตัวใหญ่และเนื้อแน่นเท่านั้นที่จะกลายเป็นแบรนด์ "Buzen Hon-Gani"

ปู Buzen Hon-Gani ที่เติบโตในพื้นที่อุดมด้วยสารอาหารนี้จะมีรสชาติหวานนุ่มลึกและรสชาติที่เข้มข้น ซึ่งเหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับทำน้ำซุปมิโสะหรือใส่ในหม้อไฟ อาหารที่ทำจากปูชนิดนี้เป็นที่นิยมอย่างมาก โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงที่ตัวผู้มีรสชาติดี และในฤดูหนาวที่ตัวเมียมีไข่เต็มตัวทำให้ยิ่งอร่อยขึ้น

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว