ไทยคาราอาเกะ จากนาคัตสึ
“Nakatsu Karaage” เมืองนาคัตสึ จังหวัดโออิตะ สถานที่ศักดิ์สิทธิ์สำหรับไก่ทอด
คาราอาเกะ จากนาคัตสึการแนะนำ
“Nakatsu Karaage” ร้านอาหารเกรด B ที่เป็นตัวแทนของจังหวัดโออิตะมีชื่อเสียงทั่วประเทศ!ในเมืองนาคัตสึมีร้านค้าเฉพาะทางคาราอาเกะมากมาย และกล่าวกันว่าเป็นสถานที่ศักดิ์สิทธิ์สำหรับคาราอาเกะ
“Nakatsu karaage” มักจะแช่ในซอสที่ใช้ส่วนผสมในการปรุงอาหารประมาณ 10 ชนิด เช่น กระเทียมและขิงที่ใช้ซอสถั่วเหลืองและเกลือ และมีรสชาติที่หลากหลายขึ้นอยู่กับวิธีการทำซอส ระยะเวลาในการแช่ และรสชาติที่ซ่อนอยู่ ฯลฯ เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของเสน่ห์ของตัวเอง
“Nakatsu karaage” มักจะแช่ในซอสที่ใช้ส่วนผสมในการปรุงอาหารประมาณ 10 ชนิด เช่น กระเทียมและขิงที่ใช้ซอสถั่วเหลืองและเกลือ และมีรสชาติที่หลากหลายขึ้นอยู่กับวิธีการทำซอส ระยะเวลาในการแช่ และรสชาติที่ซ่อนอยู่ ฯลฯ เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของเสน่ห์ของตัวเอง
