อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

ยากิโซบะ ฮิตะ

เส้นก๋วยเตี๋ยวกรอบ!“ฮิตะยากิโซบะ” เนื้อสัมผัสใหม่
ยากิโซบะ ฮิตะ
日田やきそば
日田やきそば

เกี่ยวกับ ยากิโซบะ ฮิตะ

ฮิตะยากิโซบะ (Hita Yakisoba) เป็นร้านอาหารท้องถิ่นจากจังหวัดฮิตะ จังหวัดโออิตะ ที่มีบะหมี่ดิบต้มสดใหม่จนหมิ่นเผาและปรุงรสด้วยซอสพร้อมกับถั่วงอกกรอบ ผักเช่นหัวหอมสีเขียวและหมูความแตกต่างใหญ่จากซอสมะเขือเทศที่ชื้นทั่วไปคือเนื้อสัมผัสที่ประณีตของก๋วยเตี๋ยวคั่วกรอบและถั่วงอกกรอบ

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โออิตะ

โออิตะ
โซรากิตาโมจิ

โซรากิตาโมจิ

“Sorakitamochi” เป็นขนมท้องถิ่นที่ฮิเมชิมะเป็นที่รักมานานแล้ว ซึ่งเป็นเกาะห่างไกลที่ลอยอยู่ทางทิศตะวันตกของทะเลเซโตะฮ...
โออิตะ
ฮิตังซูชิ

ฮิตังซูชิ

เป็นซูชิที่ทำจากผักดองและปลาแม่น้ำจากเมืองฮิตะนัตโตะ มันเทศ และหัวหอมสีเขียวห่อด้วยน้ำส้มสายชูในอัตราส่วนประณีตและห่อ...
โออิตะ
ปลาปักเป้าโออิตะ

ปลาปักเป้าโออิตะ

Bungo Channel มีอาหารปักเป้าที่ชื่นชอบมากมายเช่นหอยเป๋าฮื้อและผ้าโพกหัว และกระแสที่รวดเร็วของกระแสน้ำคุโรชิโอะทำให้เป...
โออิตะ
จิริยากิ

จิริยากิ

จังหวัดโออิตะเป็นจังหวัดที่ขึ้นชื่อในเรื่องการบริโภคไก่อย่างสูง แต่วัฒนธรรมอาหารที่เป็นผงโดยใช้แป้งก็ฝังรากลึกในชีวิต...
โออิตะ
ปลาไท ชาซูเกะ อุเรชิโนะ

ปลาไท ชาซูเกะ อุเรชิโนะ

มันเป็นอาหารครอบครัวที่สืบทอดมาจนถึงวากาเอะยะตั้งแต่สมัยเอโดะ และเป็น ochazuke เสิร์ฟพร้อมกับปลาไทสดดองในประเพณีของคร...
โออิตะ
อาหารอายุ

อาหารอายุ

จังหวัดโออิตะมีแม่น้ำที่ใสสะอาดถึง 585 สาย เช่น แม่น้ำมิคุมะ (Mikuma River) ซึ่งเป็นต้นน้ำของแม่น้ำจิคุโกะ แม่น้ำชั้น...

อาหารญี่ปุ่น - โซบะ, อุด้ง, บะหม

อิบารากิ
ฮิตาชิ อากิ โซบะ

ฮิตาชิ อากิ โซบะ

ภาคเหนือของจังหวัดอิบารากิเหมาะสำหรับการเพาะปลูกโซบะเนื่องจากขนาดของช่วงชีวิตประจำวันและการระบายน้ำที่ดี ฯลฯ และเป็นพ...
ไซตามะ
จิจิบุ โซบะ

จิจิบุ โซบะ

จังหวัดไซตามะมีร้านอาหารโซบะหลายร้าน และถึงแม้แต่ละร้านจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แต่ก็อาจกล่าวได้ว่าคุณภาพนั้นมีความยืดหย...
จ. โอกายามะ
ชิโนะ อุด้ง

ชิโนะ อุด้ง

ชิโนะอุด้งเป็นอุด้งที่กล่าวกันว่าถูกกินโดยโอโช โยชิคัง ระหว่างการฝึกซ้อมที่เอ็นสึจิในช่วงครึ่งหลังของสมัยเอโดะ และเรี...
นารา
มิวะโซเม็ง

มิวะโซเม็ง

มิวะโซเม็ง (Miwa somen) เป็นโซเม็งที่ผลิตในภูมิภาคมิวะซึ่งมีศูนย์กลางอยู่ที่เมืองซากุระในจังหวัดนาระ และภูมิภาคมิวะเป...
เฮียวโงะ
อิโบโนอิโตะ

อิโบโนอิโตะ

ที่ราบลุ่มแม่น้ำอิโบะในเขตบันชูทางตะวันตกเฉียงใต้ของจังหวัดเฮียวโงะเป็นพื้นที่ผลิตโซเม็ง (Banshu somen) ซึ่งเป็นหนึ่ง...
คุมาโมโตะ
โซบะเนื้อม้า

โซบะเนื้อม้า

โซบะเนื้อม้าเป็นหนึ่งในอาหารท้องถิ่นที่เป็นตัวแทนของจังหวัดคุมาโมโตะและเป็นที่นิยมอย่างยิ่งในภูมิภาคอาโซจังหวัดคุมาโม...