ราเมงหอยลายจูซัง
ราเมงจากหอยลายที่อร่อยที่สุดในญี่ปุ่น

เกี่ยวกับ ราเมงหอยลายจูซัง

ทะเลสาบจูซังที่ตั้งอยู่ในเขตตะวันตกเฉียงเหนือของเมืองโกะโชะงาวะระ เป็นทะเลสาบน้ำกร่อยที่มีน้ำจืดและน้ำเค็มผสมกัน ราเมงจูซังที่ใช้ "หอยลายยะมาโตะจากทะเลสาบจูซัง" ซึ่งเป็นวัตถุดิบท้องถิ่นนั้นถือเป็นราเมงชื่อดังของพื้นที่ หอยลายจูซังมีเนื้ออวบอ้วนและรสชาติเข้มข้น จนได้รับการขนานนามว่าเป็น "หอยลายที่อร่อยที่สุดในญี่ปุ่น" น้ำซุปสีขาวข้นที่ได้จากการรวมกันของสารสกัดจากหอยลายและน้ำซุปมีรสชาติที่เข้มข้นและอร่อยล้ำ นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างเล็กน้อยขึ้นอยู่กับร้าน เช่น รสเกลือหรือกลิ่นอ่อนๆของมิโซะ แต่ไม่ว่าจะเลือกร้านไหน คุณก็สามารถสัมผัสกลิ่นหอมและรสชาติของหอยลายได้เต็มที่จากราเมงนี้

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว