ยูเบชิ
สัมผัสเหนียวนุ่มและกลิ่นหอมของส้มยูซุ
เกี่ยวกับ ยูเบชิ
ขนมโมจิที่ทำจากส้มยูซุที่มีกลิ่นหอมของท้องถิ่น“ยูเบชิ” ซึ่งกล่าวกันว่ากันว่าเริ่มต้นขึ้นเมื่อบรรพบุรุษของเท็นโนโดนำขนมโมจิที่ใช้ส้มยูซุท้องถิ่นให้แก่เจ้านายท้องถิ่นของมัตสึยามะ โดยการใส่น้ำตาลและมิโซะขาวลงในข้าวเหนียวและแป้งข้าวเหนียวผสมกับซุปยูซุเพื่อให้กลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของส้มยูซุและใช้วิธีการผลิตแบบเก่าโดยไม่ใช้สารเติมแต่งใด ๆ ที่ได้รับการนึ่งด้วยความคมชัด เป็นขนมแบบดั้งเดิมจาก Bicchu Takahashi ที่ได้รับการกลั่นตามกาลเวลาเอกลักษณ์ของจังหวัดโอกายามะคือ ยูเบชิมีรูปร่างหลากหลายชนิด
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จ. โอกายามะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![ชามคาคิอาเกะ มิซากิ]()
ชามคาคิอาเกะ มิซากิ
โออิตะ / >ดงบุริ -
![ปลาทู คาราสึ คิว]()
ปลาทู คาราสึ คิว
จังหวัดซากะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Ramen Kasaoka]()
Ramen Kasaoka
จ. โอกายามะ / >ราเม็ง -
![จิงกิสข่าน]()
จิงกิสข่าน
ฮอกไกโด / >จานเนื้อ -
![ขยะ Kumagawa]()
ขยะ Kumagawa
ฟุคุอิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![เดนิมมัน]()
เดนิมมัน
จ. โอกายามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![เก็นจิโรล]()
เก็นจิโรล
จังหวัดชิมาเนะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![แกงกะหรี่โอโมโระ อิวาตะ]()
แกงกะหรี่โอโมโระ อิวาตะ
ชิซูโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
