Shippoku
อาหารพื้นบ้านสำหรับฤดูหนาวจากซานุกิ
เกี่ยวกับ Shippoku
Shippoku (しっぽく) เป็นอาหารดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมในเขตซานุกิ
แม้ว่า Sanuki udon (讃岐うどん) จะเป็นที่รู้จักกว้างขวาง แต่ในอดีตเคยมีความเชื่อว่าการกินอูด้งคู่กับน้ำซุปโชยุเพียงอย่างเดียวจะไม่ได้รับสารอาหารครบถ้วน ด้วยเหตุนี้จึงมีการคิดค้นเมนูที่ใส่ผักจากครัวเรือนเข้าไปเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ โดยใช้วัตถุดิบที่มีและไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายมาก เป็นอาหารที่ช่วยเพิ่มความอบอุ่นให้ร่างกายในช่วงฤดูหนาว
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จังหวัดคางาวะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![กุ้งแม่น้ำ (กุ้งเทนากะ)]()
กุ้งแม่น้ำ (กุ้งเทนากะ)
โคจิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ราเม็งมิโตะฮัง]()
ราเม็งมิโตะฮัง
อิบารากิ / >ราเม็ง -
![Sanga Yaki]()
Sanga Yaki
ชิบะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ミミガー (Mimiga)]()
ミミガー (Mimiga)
โอกินาว่า / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![โนโนะฮานะชิฟฟ่อน]()
โนโนะฮานะชิฟฟ่อน
อาคิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![อาหารโอบันไซแห่งเกียวโต]()
อาหารโอบันไซแห่งเกียวโต
จ. เกียวโต / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Kampachi Miyazaki]()
Kampachi Miyazaki
มิยาซากิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Yudemochi]()
Yudemochi
โออิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
