Shippoku
อาหารพื้นบ้านสำหรับฤดูหนาวจากซานุกิ
เกี่ยวกับ Shippoku
Shippoku (しっぽく) เป็นอาหารดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมในเขตซานุกิ
แม้ว่า Sanuki udon (讃岐うどん) จะเป็นที่รู้จักกว้างขวาง แต่ในอดีตเคยมีความเชื่อว่าการกินอูด้งคู่กับน้ำซุปโชยุเพียงอย่างเดียวจะไม่ได้รับสารอาหารครบถ้วน ด้วยเหตุนี้จึงมีการคิดค้นเมนูที่ใส่ผักจากครัวเรือนเข้าไปเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ โดยใช้วัตถุดิบที่มีและไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายมาก เป็นอาหารที่ช่วยเพิ่มความอบอุ่นให้ร่างกายในช่วงฤดูหนาว
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จังหวัดคางาวะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Nyumen]()
Nyumen
นารา / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Enoshima Don]()
Enoshima Don
คานางาวะ / >ดงบุริ -
![Ko Shi A Bu Ra]()
Ko Shi A Bu Ra
นากาโนะ / >เทมปุระ, อาหารทอด -
![ปลาซัมมะอบแห้งทั้งตัว]()
ปลาซัมมะอบแห้งทั้งตัว
จังหวัดมิเอะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Kumagawa Kuzu]()
Kumagawa Kuzu
ฟุคุอิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Nambu Senbei]()
Nambu Senbei
อาโอโมริ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ขนมโมจิพลังไทโค]()
ขนมโมจิพลังไทโค
ฮิโรชิมา / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![チラガー (Chiragaa)]()
チラガー (Chiragaa)
โอกินาว่า / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
