Shippoku
อาหารพื้นบ้านสำหรับฤดูหนาวจากซานุกิ
เกี่ยวกับ Shippoku
Shippoku (しっぽく) เป็นอาหารดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมในเขตซานุกิ
แม้ว่า Sanuki udon (讃岐うどん) จะเป็นที่รู้จักกว้างขวาง แต่ในอดีตเคยมีความเชื่อว่าการกินอูด้งคู่กับน้ำซุปโชยุเพียงอย่างเดียวจะไม่ได้รับสารอาหารครบถ้วน ด้วยเหตุนี้จึงมีการคิดค้นเมนูที่ใส่ผักจากครัวเรือนเข้าไปเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ โดยใช้วัตถุดิบที่มีและไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายมาก เป็นอาหารที่ช่วยเพิ่มความอบอุ่นให้ร่างกายในช่วงฤดูหนาว
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จังหวัดคางาวะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Okkirikomi Udon]()
Okkirikomi Udon
กุมมะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![คะบุโซนิ]()
คะบุโซนิ
ยามากุจิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![โอะคะอิซัง (ชาโจ๊กสไตล์ยามาโตะ)]()
โอะคะอิซัง (ชาโจ๊กสไตล์ยามาโตะ)
นารา / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Shio Katsuo Udon]()
Shio Katsuo Udon
ชิซูโอกะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Wajima Fugu]()
Wajima Fugu
อิชิกาวะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Oboro Kombu Saba Sushi]()
Oboro Kombu Saba Sushi
ฟุคุอิ / >ซูชิ -
![วาซาบิซูชิ]()
วาซาบิซูชิ
วากายามะ / >ซูชิ -
![กุ้งพัด (Uchiwa Ebi)]()
กุ้งพัด (Uchiwa Ebi)
ฟุกุโอกะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล
