รสชาติบ้านที่หรูหราที่คุณสามารถลิ้มรสของฮอกไกโดในฤดูใบไม้ร่วง

เท่าไหร่ดองในซอสถั่วเหลือง ฮอกไกโด
 
 

ฮอกไกโดเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

คาสุเบะต้ม ฮอกไกโด
คาสุเบะต้ม

“คาสุเบะต้ม” เป็นอาหารท้องถิ่นในฤดูหนาวที่มักจะทำที่บ้าน“คาซูเบะ” มีความหมายว่า “เรย์...

ชิชาโมะต้มในน้ำผึ้ง ฮอกไกโด
ชิชาโมะต้มในน้ำผึ้ง

“ชิชาโมะคันโรนิ” เป็นอาหารท้องถิ่นที่ใช้ชิชาโมะ หนึ่งในปลาที่เป็นตัวแทนของฮอกไกโดมีวิ...

สาหร่ายทะเลม้วน ฮอกไกโด
สาหร่ายทะเลม้วน

ในฮอกไกโดที่มีผู้ผลิตสาหร่ายทะเลชั้นนำของประเทศ “kombu maki” ซึ่งทำโดยการห่อปลาเช่นปล...

ซัปโปโรราเม็ง ฮอกไกโด
ซัปโปโรราเม็ง

พูดถึงซัปโปโรว่า “มิโซะราเม็ง”เป็นมาตรฐานสมัยเก่าในการใช้น้ำซุปรสมิโซะ บะหมี่หยิกหนาป...

ฮัสคัพ ฮอกไกโด
ฮัสคัพ

“ฮุสคัพ” (Huscup) ซึ่งเป็นผลไม้ที่ขึ้นชื่อของฮอกไกโดเป็นผลไม้ขึ้นชื่อของฮอกไกโดถูกนำไ...

โซเมนปลาหมึก ฮอกไกโด
โซเมนปลาหมึก

“โซเมนปลาหมึก” เป็นอาหารที่ปลาหมึกแท้ลงจอดในฮาโกดาเตะจะถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เช่นเส้นโ...

ดูทั้งหมด
 

อาหารทะเล/อาหารทะเลอาหารที่เกี่ยวข้อง

ปลาคาร์พต้ม ยามางาตะ
ปลาคาร์พต้ม

เป็นเมนูที่เป็นตัวแทนของปลาคาร์พในโยเนะซาวะ และเป็นอาหารท้องถิ่นที่ทำโดยการหั่นปลาคาร...

มารุโบะชิ ซาอูรี จังหวัดมิเอะ
มารุโบะชิ ซาอูรี

“ซันมะ มารุโบชิ” (Sanma maruboshi) ซึ่งเป็นของขึ้นชื่อของจังหวัดมิเอะ ทำด้วยเกลือปริม...

ซุปปลาค็อด โทยามะ
ซุปปลาค็อด

อาซาฮิเป็นสถานที่ที่อุดมไปด้วยธรรมชาติที่เทือกเขาแอลป์ตอนเหนือและชายฝั่งหยกแผ่กระจายอ...

อาหารปู โทยามะ
อาหารปู

ปูหิมะสีแดงที่อาศัยอยู่ในอ่าวโทยามะสามารถจับได้ที่ระดับความลึกประมาณ 1,000 เมตร นอกอ...

ปลาไทนารูโตะ โทคุชิมะ
ปลาไทนารูโตะ

ปลากะพงแดง มีชื่อเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า “ราชาแห่งปลา”ในบรรดาปลาไทแดงที่จับได้ที่ช่องแคบ...

ซาชิมิปลาทูสเปน จ. โอกายามะ
ซาชิมิปลาทูสเปน

ถ้าพูดถึงซาชิมิที่อยู่ทางตอนใต้ของจังหวัดโอกายาม่า ถือเป็นส่วนผสมที่เป็นสัญลักษณ์ของซ...

ดูทั้งหมด
 
 
 
 
/detail/100472