Hinagu Chikuwa

ของฝากขึ้นชื่อจากออนเซ็นฮินะงุในจังหวัดคุมาโมโตะ
Hinagu Chikuwa คุมาโมโตะ

Hinagu Chikuwaการแนะนำ

Hinagu Chikuwa (日奈久ちくわ) เริ่มต้นในปีเมจิที่ 16 ที่ผู้คนเริ่มนำไม้ไผ่มาห่อและหมุนในขณะที่ย่าง เป็นการกำเนิดวิธีทำที่เป็นเอกลักษณ์ของที่นี่ จุดเด่นของ Hinagu Chikuwa คือการใช้ปลาสดและคุณภาพดีเป็นวัตถุดิบ และรักษารสชาติแบบดั้งเดิมมาตลอดจนถึงปัจจุบัน สามารถนำไปปรุงในอาหารหลากหลายเมนูได้ แต่วิธีที่อร่อยที่สุดคือลองรับประทานแบบง่าย ๆ โดยนำ Chikuwa ที่อุ่นแล้วมาทานสด ๆ ควบคู่กับวาซาบิซีอิ๊วหรือมายองเนสเพียงนิดหน่อย นอกจากนี้ Hinagu Chikuwa ทอดแบบอิโซเบะ (ใส่สาหร่าย) เป็นอีกหนึ่งรสชาติที่พลาดไม่ได้เลย

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

คุมาโมโตะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

Ramen Tamana

คุมาโมโตะ

Hitomoji Guruguru

คุมาโมโตะ

ข้าวหน้าเนื้ออากะ

คุมาโมโตะ

คุมาโมโตะราเมน

คุมาโมโตะ

ไทเปย์เอ็น (Taipei En)

คุมาโมโตะ

Aso Takana Pickles

คุมาโมโตะ

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง

Jibuni

อิชิกาวะ

Tannafa Kuru

โอกินาว่า

Tsuke Napolitan

ชิซูโอกะ

ยันโกเมะ (Yangome)

ชิบะ

จันปุรุ

โอกินาว่า

Umegae Mochi

ฟุกุโอกะ