Hinagu Chikuwa

Hinagu Chikuwaการแนะนำ

Hinagu Chikuwa (日奈久ちくわ) เริ่มต้นในปีเมจิที่ 16 ที่ผู้คนเริ่มนำไม้ไผ่มาห่อและหมุนในขณะที่ย่าง เป็นการกำเนิดวิธีทำที่เป็นเอกลักษณ์ของที่นี่ จุดเด่นของ Hinagu Chikuwa คือการใช้ปลาสดและคุณภาพดีเป็นวัตถุดิบ และรักษารสชาติแบบดั้งเดิมมาตลอดจนถึงปัจจุบัน สามารถนำไปปรุงในอาหารหลากหลายเมนูได้ แต่วิธีที่อร่อยที่สุดคือลองรับประทานแบบง่าย ๆ โดยนำ Chikuwa ที่อุ่นแล้วมาทานสด ๆ ควบคู่กับวาซาบิซีอิ๊วหรือมายองเนสเพียงนิดหน่อย นอกจากนี้ Hinagu Chikuwa ทอดแบบอิโซเบะ (ใส่สาหร่าย) เป็นอีกหนึ่งรสชาติที่พลาดไม่ได้เลย

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

• ชื่อทำอาหารHinagu Chikuwa
• ภูมิภาค คุมาโมโตะ
• ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น

คุมาโมโตะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง