ไทยหัวผักกาดโชโงอิน
หนึ่งในหัวผักกาดที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น!ผักแบบดั้งเดิมจากเกียวโต
หัวผักกาดโชโงอินการแนะนำ
เป็นผักกาดที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น และเป็นผักเกียวโตชนิดหนึ่งมันถูกกำหนดให้เป็นผักแบบดั้งเดิมของเกียวโตและผักที่มีตราสินค้าของเกียวโต
ใบจะกว้างและเรียบเล็กน้อย มีการละเว้นที่ด้านล่าง ส่วนรากเป็นวงกลมสูงเอว และมีรอยบุ๋มในส่วนที่ติดใบ
สายพันธุ์ที่สุกต้นมีโพรงลึกที่ด้านบนของรากมีขั้วและมีคุณภาพดีเยี่ยมสปีชีส์ปลายมีรอยเยื้องเล็ก ๆ และมีการตอกตามแนวนอน จึงมีความต้องการมากเพราะมีผลผลิตที่ดีในการหมักเซ็นไมดอง
มันมีความหวานและคุณภาพเนื้อหนาแน่นและใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับผักกาดนึ่ง, อาหารเคี่ยว, ฟุโระฟุกิ, ปลาไทคาบุระและผักดอง (senmaizuke)
ใบจะกว้างและเรียบเล็กน้อย มีการละเว้นที่ด้านล่าง ส่วนรากเป็นวงกลมสูงเอว และมีรอยบุ๋มในส่วนที่ติดใบ
สายพันธุ์ที่สุกต้นมีโพรงลึกที่ด้านบนของรากมีขั้วและมีคุณภาพดีเยี่ยมสปีชีส์ปลายมีรอยเยื้องเล็ก ๆ และมีการตอกตามแนวนอน จึงมีความต้องการมากเพราะมีผลผลิตที่ดีในการหมักเซ็นไมดอง
มันมีความหวานและคุณภาพเนื้อหนาแน่นและใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับผักกาดนึ่ง, อาหารเคี่ยว, ฟุโระฟุกิ, ปลาไทคาบุระและผักดอง (senmaizuke)
