ฮัตโต

ลื่น, อาหารท้องถิ่นเคี้ยวที่เป็นเสพติด
มิยางิ

ฮัตโตการแนะนำ

“ฮัตโตะ” เป็นอาหารท้องถิ่นจากทางตอนเหนือของจังหวัดที่ทำโดยการนวดแป้ง เติมน้ำลงในแป้งคลุกให้เข้ากันจนแข็งเหมือนใบหูส่วนปลายปล่อยให้นั่งในเวลาที่เหมาะสมยืดแป้งอายุบาง ๆ ด้วยมือของคุณยืดออกใส่ในน้ำซุปซอสถั่วเหลืองและต้ม ซุปซุปและส่วนประกอบของ “ฮัตโตจิรุ” จะแตกต่างกันไปตามแต่ละภูมิภาคและครัวเรือนผักตามฤดูกาล, เห็ด, ปลาคัตสึแห้ง, ปลาซาร์ดีนแห้ง, ไก่, หมู ฯลฯ เป็นรสชาติของครอบครัวที่สืบทอดจากแม่สู่ลูกจากรุ่นสู่รุ่น “ซุปฮัตโต” เป็นเมนูหลักของงานอีเว้นท์ท้องถิ่นตลอดสี่ฤดู และยังมีการรับประทานตลอดทั้งปีเป็นอาหารที่ปรุงเอง

ข้อมูลอื่น ๆ

มิยางิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

ข้าวฮาราโกะ

มิยางิ

ซาสะ คามาโบโกะ

มิยางิ

โซนิ เซนได

มิยางิ

ราเม็งหูฉลาม

มิยางิ

บะหมี่ร้อนชิราอิชิ

มิยางิ

ยากิโซบะ อิชิโนะมากิ

มิยางิ

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง

ปลาทูม้าเซกิ

โออิตะ

มิตาราชิ ดังโงะ

กิฟุ

เด็งกะกุ

ฟุกุชิมะ

โทจิโมจิ

อิชิกาวะ

อะวะ มันจู

ฟุกุชิมะ

ฮัสคัพ

ฮอกไกโด

ประเภทการทำอาหาร

เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น