มูจิ (Muuchii)
ประเพณีฤดูหนาวของโอกินาว่า "มูจิ"
เกี่ยวกับ มูจิ (Muuchii)
วันที่ 8 เดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติในโอกินาว่าถือเป็น "วันมูจิ" ซึ่งเป็นเทศกาลตามประเพณีเพื่อขจัดสิ่งชั่วร้ายและอธิษฐานเพื่อสุขภาพของเด็กๆ
มูจิ (鬼餅, Muuchii) หมายถึงทั้งเทศกาลและขนมที่รับประทานในวันนี้
ขนมนี้ทำโดยนวดแป้งข้าวเหนียว ผสมรสชาติด้วยน้ำตาลขาว น้ำตาลทรายแดง หรือมันม่วง นำไปห่อด้วยใบเกซา (ใบเดือนห้า) และนำไปนึ่ง
ว่ากันว่ามูจิถูกเรียกว่า "鬼餅" (ขนมอสูร) เพราะในตำนานพื้นบ้านของโอกินาว่า ขนมชนิดนี้เคยถูกใช้ในการปราบอสูร
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โอกินาว่า
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Ko Shi A Bu Ra]()
Ko Shi A Bu Ra
นากาโนะ / >เทมปุระ, อาหารทอด -
![Don-doroke Rice]()
Don-doroke Rice
ทตโตริ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ซูชิโกะ (Sushiko)]()
ซูชิโกะ (Sushiko)
อาโอโมริ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![โทโยไฮระ โซบะ]()
โทโยไฮระ โซบะ
ฮิโรชิมา / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ปลากระพงดำย่าง]()
ปลากระพงดำย่าง
ยามางาตะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![หม้อไฟโมทสึ]()
หม้อไฟโมทสึ
ฟุกุโอกะ / >จานหม้อไฟ -
![Enoshima Don]()
Enoshima Don
คานางาวะ / >ดงบุริ -
![Hama Yaki]()
Hama Yaki
นีงาตะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล
