มูจิ (Muuchii)
ประเพณีฤดูหนาวของโอกินาว่า "มูจิ"
เกี่ยวกับ มูจิ (Muuchii)
วันที่ 8 เดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติในโอกินาว่าถือเป็น "วันมูจิ" ซึ่งเป็นเทศกาลตามประเพณีเพื่อขจัดสิ่งชั่วร้ายและอธิษฐานเพื่อสุขภาพของเด็กๆ
มูจิ (鬼餅, Muuchii) หมายถึงทั้งเทศกาลและขนมที่รับประทานในวันนี้
ขนมนี้ทำโดยนวดแป้งข้าวเหนียว ผสมรสชาติด้วยน้ำตาลขาว น้ำตาลทรายแดง หรือมันม่วง นำไปห่อด้วยใบเกซา (ใบเดือนห้า) และนำไปนึ่ง
ว่ากันว่ามูจิถูกเรียกว่า "鬼餅" (ขนมอสูร) เพราะในตำนานพื้นบ้านของโอกินาว่า ขนมชนิดนี้เคยถูกใช้ในการปราบอสูร
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โอกินาว่า
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![เท็มมุสุ]()
เท็มมุสุ
ไอจิ / >ข้าวปั้นข้าวปั้น -
![ข้าวปั้นใบพลับ]()
ข้าวปั้นใบพลับ
นารา / >ซูชิ -
![Miso Potato]()
Miso Potato
ไซตามะ / >เทมปุระ, อาหารทอด -
![Don-doroke Rice]()
Don-doroke Rice
ทตโตริ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Sen (ชื่อเดิม "Tori Komachi")]()
Sen (ชื่อเดิม "Tori Komachi")
ชิบะ / >ยากิโทริ/เสียบไม้ -
![Kuraishi Beef]()
Kuraishi Beef
อาโอโมริ / >จานเนื้อ -
![กุจาคุ]()
กุจาคุ
โออิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![โยโกะสุกะกองทัพเรือแกงกะหรี่]()
โยโกะสุกะกองทัพเรือแกงกะหรี่
คานางาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
]