มูจิ (Muuchii)
ประเพณีฤดูหนาวของโอกินาว่า "มูจิ"
เกี่ยวกับ มูจิ (Muuchii)
วันที่ 8 เดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติในโอกินาว่าถือเป็น "วันมูจิ" ซึ่งเป็นเทศกาลตามประเพณีเพื่อขจัดสิ่งชั่วร้ายและอธิษฐานเพื่อสุขภาพของเด็กๆ
มูจิ (鬼餅, Muuchii) หมายถึงทั้งเทศกาลและขนมที่รับประทานในวันนี้
ขนมนี้ทำโดยนวดแป้งข้าวเหนียว ผสมรสชาติด้วยน้ำตาลขาว น้ำตาลทรายแดง หรือมันม่วง นำไปห่อด้วยใบเกซา (ใบเดือนห้า) และนำไปนึ่ง
ว่ากันว่ามูจิถูกเรียกว่า "鬼餅" (ขนมอสูร) เพราะในตำนานพื้นบ้านของโอกินาว่า ขนมชนิดนี้เคยถูกใช้ในการปราบอสูร
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โอกินาว่า
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Tonburi]()
Tonburi
อาคิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![คานาซาวะคารี]()
คานาซาวะคารี
อิชิกาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Saba Somen]()
Saba Somen
ชิกะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![เมนูปลาคัตสึโอะ]()
เมนูปลาคัตสึโอะ
จ. คาโงชิมะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![คาจิกิ มันจู]()
คาจิกิ มันจู
จ. คาโงชิมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ฟุกุ (เท็ตสึสะ)]()
ฟุกุ (เท็ตสึสะ)
ยามากุจิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ราเมนปลาทูน่า]()
ราเมนปลาทูน่า
จ. คาโงชิมะ / >ราเม็ง -
![ราเม็งซัมมะโอฟุนาโตะ]()
ราเม็งซัมมะโอฟุนาโตะ
อิวาเตะ / >ราเม็ง
