มูจิ (Muuchii)
ประเพณีฤดูหนาวของโอกินาว่า "มูจิ"

เกี่ยวกับ มูจิ (Muuchii)
วันที่ 8 เดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติในโอกินาว่าถือเป็น "วันมูจิ" ซึ่งเป็นเทศกาลตามประเพณีเพื่อขจัดสิ่งชั่วร้ายและอธิษฐานเพื่อสุขภาพของเด็กๆ
มูจิ (鬼餅, Muuchii) หมายถึงทั้งเทศกาลและขนมที่รับประทานในวันนี้
ขนมนี้ทำโดยนวดแป้งข้าวเหนียว ผสมรสชาติด้วยน้ำตาลขาว น้ำตาลทรายแดง หรือมันม่วง นำไปห่อด้วยใบเกซา (ใบเดือนห้า) และนำไปนึ่ง
ว่ากันว่ามูจิถูกเรียกว่า "鬼餅" (ขนมอสูร) เพราะในตำนานพื้นบ้านของโอกินาว่า ขนมชนิดนี้เคยถูกใช้ในการปราบอสูร
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โอกินาว่า
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
ปลาคิบินาโกะซาชิมิ
จ. คาโงชิมะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
Noto Donburi
อิชิกาวะ / >ดงบุริ -
Kawara Soba
ยามากุจิ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
ข้าวปั้นปูทตโตริ
ทตโตริ / >ข้าวปั้นข้าวปั้น -
Toyohashi Curry Udon
ไอจิ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
Sashimi Sayori
อิชิกาวะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
Hirosaki Igamenchi
อาโอโมริ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Taiko Shusse Mochi
จังหวัดมิเอะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น