มูจิ (Muuchii)
ประเพณีฤดูหนาวของโอกินาว่า "มูจิ"
เกี่ยวกับ มูจิ (Muuchii)
วันที่ 8 เดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติในโอกินาว่าถือเป็น "วันมูจิ" ซึ่งเป็นเทศกาลตามประเพณีเพื่อขจัดสิ่งชั่วร้ายและอธิษฐานเพื่อสุขภาพของเด็กๆ
มูจิ (鬼餅, Muuchii) หมายถึงทั้งเทศกาลและขนมที่รับประทานในวันนี้
ขนมนี้ทำโดยนวดแป้งข้าวเหนียว ผสมรสชาติด้วยน้ำตาลขาว น้ำตาลทรายแดง หรือมันม่วง นำไปห่อด้วยใบเกซา (ใบเดือนห้า) และนำไปนึ่ง
ว่ากันว่ามูจิถูกเรียกว่า "鬼餅" (ขนมอสูร) เพราะในตำนานพื้นบ้านของโอกินาว่า ขนมชนิดนี้เคยถูกใช้ในการปราบอสูร
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โอกินาว่า
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![ข้าวเกาลัด]()
ข้าวเกาลัด
จ. เกียวโต / >ดงบุริ -
![Aji no Maruzushi]()
Aji no Maruzushi
โออิตะ / >ซูชิ -
![Chosun Ame]()
Chosun Ame
คุมาโมโตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Sumoji]()
Sumoji
จังหวัดชิมาเนะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Jabara]()
Jabara
วากายามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Izumo Zenzai]()
Izumo Zenzai
จังหวัดชิมาเนะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Sawara Oshinikizushi]()
Sawara Oshinikizushi
จังหวัดคางาวะ / >ซูชิ -
![ไก่เทมปุระ (Tori Ten)]()
ไก่เทมปุระ (Tori Ten)
โออิตะ / >เทมปุระ, อาหารทอด
]