Misaki Tamago Kake Gohan
การผสมผสานที่ลงตัวของข้าวญี่ปุ่นและไข่ดิบ

เกี่ยวกับ Misaki Tamago Kake Gohan
Misaki Tamago Kake Gohan (美咲たまごかけごはん) เป็นอาหารขึ้นชื่อที่ใช้วัตถุดิบจากเมืองมิสากิซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องฟาร์มไก่ที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาคตะวันตกของญี่ปุ่น
จานนี้ทำจากไข่สดใหม่ที่เพิ่งเก็บมาจากฟาร์ม ข้าวจากนาขั้นบันไดในเมืองมิสากิ และซอสถั่วเหลืองสูตรพื้นเมือง เสิร์ฟในจานชามที่ทำจากเซรามิกท้องถิ่น "ซากุราคะโกะยากิ" ทั้งหมดนี้สะท้อนให้เห็นถึงความตั้งใจที่จะใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นอย่างเต็มที่
ตามตำนานที่เล่าขานกันว่า คุณกิงโกะ คิชิดะ บุคคลสำคัญที่มาจากเมืองมิสากิ เป็นผู้ที่ชื่นชอบการกิน "ไข่ดิบราดข้าว" และได้เผยแพร่อาหารเมนูนี้ไปทั่วประเทศญี่ปุ่น จนกลายมาเป็นเมนูยอดนิยมในปัจจุบัน นอกจากนี้ เมืองมิสากิยังโปรโมทตัวเองในฐานะ “เมืองแห่งความสุข” โดยแสดงความหมายของ “ไข่สีเหลือง” และ “ความสุข” เข้าด้วยกันภายใต้คำว่า "โคฟุคุ" (黄福)
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จ. โอกายามะ
อาหารญี่ปุ่น - ดงบุริ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
ไข่ฟูฟ่อง (Tamago Fuwafuwa)
ชิซูโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
คาโดะยากิ (Kado Yaki)
ยามางาตะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
ราเม็งคาเมยามะ
จังหวัดมิเอะ / >ราเม็ง -
Ko Shi A Bu Ra
นากาโนะ / >เทมปุระ, อาหารทอด -
Tsukishima Monja
โตเกียว / >โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ -
คาราชิเรนคง
คุมาโมโตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
แกงกะหรี่เนื้อกวาง
จังหวัดยามานาชิ / >จานเนื้อ -
หอยนางรม
ฟุกุโอกะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล