ไทยป็อปโปยากิ
ร้านแผงลอยก็ได้รับความนิยมในนีงาตะ!อาหารจิตวิญญาณคลาสสิกที่ชวนให้นึกถึง
ป็อปโปยากิการแนะนำ
“ป็อปโปยากิ” คือ “ป็อปโปยากิ” ของจังหวัดนีงาตะเป็นขนมที่มีลักษณะความหวานอ่อนโยนของน้ำตาลทรายแดงและแป้งเหนียวป็อปโปยากิ (Poppo-yaki) ซึ่งเป็นที่นิยมในแผงลอยอาหาร มีการอบโดยการเติมกรดคาร์บอนิกและสารส้มลงในแป้งเค้กและน้ำตาลทรายแดงมันเป็นสีน้ำตาลน้ำตาลยาวแบนเล็กน้อยและขายอบอุ่นมีเนื้อเหนียวและรสดินของน้ำตาลทรายแดง
