Poppo Yaki

เกี่ยวกับ Poppo Yaki

Poppo Yaki (ぽっぽ焼き, Poppo yaki) เป็นขนมที่ทุกคนในภูมิภาคคาเอทสึ จังหวัดนีงะตะรู้จักดีว่าเป็นอาหารที่ชวนให้นึกถึงความหลัง ขนมนี้มีความหวานละมุนของน้ำตาลทรายแดงและเนื้อสัมผัสที่นุ่มหนึบ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของมัน

Poppo Yaki มักจะได้รับความนิยมตามร้านแผงลอย โดยทำจากแป้งสาลีผสมน้ำตาลทรายแดง เติมด้วยโซดาและสารส้ม ก่อนนำไปอบจนได้เนื้อแป้งที่สุกพอดี มีรูปลักษณ์เป็นแท่งเรียวยาวแบนเล็กน้อยสีออกน้ำตาลเข้ม ขนมนี้มักขายในสภาพที่อุ่นและพร้อมให้เพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสที่หนึบนุ่มและรสชาติธรรมชาติของน้ำตาลทรายแดงอย่างเต็มที่

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว