โคบูชิ
รสชาติดีกว่าหอยเป๋าฮื้อโคบูชิที่เหมาะสำหรับใช้เป็นเครื่องเคียงเพื่อสาเกโคบูชิการแนะนำ
รูปร่างคล้ายหอยเป๋าฮื้อ และมีขนาดเล็กกว่าหอยเป๋าฮื้อเล็กน้อยเนื้อนุ่มและเรียกอีกอย่างว่า “นากะระเมะ” โดยชาวจังหวัดคาโกชิมะ นิยมรับประทานเป็นซาชิมิ แต่คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับมิโซะย่างหรือเทมปุระได้อีกด้วย
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารโคบูชิ
- ภูมิภาค จ. คาโงชิมะ
- ประเภทการทำอาหาร อาหารทะเล/อาหารทะเล
จ. คาโงชิมะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
เนื้อวัวดำคาโกชิม่า
จ. คาโงชิมะ
โมจิจัมโบ้
จ. คาโงชิมะ
ซูชิคิบินาโกะ
จ. คาโงชิมะ
แมงโก้ สวีท
จ. คาโงชิมะ
โบคเกะนาเบะ
จ. คาโงชิมะ
ข้าวมันไก่
จ. คาโงชิมะ
อาหารทะเล/อาหารทะเลอาหารที่เกี่ยวข้อง
ชามหอยเม่นอิกิ
นางาซากิ
แหลมกาซามิ
โออิตะ
ปลาปักเป้าวากาสะ
ฟุคุอิ
ปลาซาร์ดีน อูรุเมย์
ยามากุจิ
ปลาเทราท์สายรุ้งย่างกับเกลือ
ชิซูโอกะ
หอยนางรมมาโตยา
จังหวัดมิเอะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น