โคบูชิ
รสชาติดีกว่าหอยเป๋าฮื้อโคบูชิที่เหมาะสำหรับใช้เป็นเครื่องเคียงเพื่อสาเกโคบูชิการแนะนำ
รูปร่างคล้ายหอยเป๋าฮื้อ และมีขนาดเล็กกว่าหอยเป๋าฮื้อเล็กน้อยเนื้อนุ่มและเรียกอีกอย่างว่า “นากะระเมะ” โดยชาวจังหวัดคาโกชิมะ นิยมรับประทานเป็นซาชิมิ แต่คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับมิโซะย่างหรือเทมปุระได้อีกด้วย
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารโคบูชิ
- ภูมิภาค จ. คาโงชิมะ
- ประเภทการทำอาหาร อาหารทะเล/อาหารทะเล
จ. คาโงชิมะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
ชามยูมิ โนะ ซากุระ คันซึเกะ
จ. คาโงชิมะ
โคอุคุมะ
จ. คาโงชิมะ
ทงคตสึ
จ. คาโงชิมะ
โซรามาเมะ
จ. คาโงชิมะ
คารุคัง
จ. คาโงชิมะ
ทูน่าราเม็ง
จ. คาโงชิมะ
อาหารทะเล/อาหารทะเลอาหารที่เกี่ยวข้อง
ชิชาโมะต้มในน้ำผึ้ง
ฮอกไกโด
ปูโมกุซุ
นีงาตะ
ซาชิมิปลาทูสเปน
จ. โอกายามะ
ปลาปักฟ้าอโนริ
จังหวัดมิเอะ
หอยนางรม
ฟุกุโอกะ
ร็อคเด็กเล่
อาคิตะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น