โคบูชิ
รสชาติดีกว่าหอยเป๋าฮื้อโคบูชิที่เหมาะสำหรับใช้เป็นเครื่องเคียงเพื่อสาเกโคบูชิการแนะนำ
รูปร่างคล้ายหอยเป๋าฮื้อ และมีขนาดเล็กกว่าหอยเป๋าฮื้อเล็กน้อยเนื้อนุ่มและเรียกอีกอย่างว่า “นากะระเมะ” โดยชาวจังหวัดคาโกชิมะ นิยมรับประทานเป็นซาชิมิ แต่คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับมิโซะย่างหรือเทมปุระได้อีกด้วย
とこぶしの作り方
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารโคบูชิ
- ภูมิภาค จ. คาโงชิมะ
- ประเภทการทำอาหาร อาหารทะเล/อาหารทะเล
จ. คาโงชิมะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
อาคุมากิ
จ. คาโงชิมะ
ทูน่าราเม็ง
จ. คาโงชิมะ
คาโกชิมะราเม็ง
จ. คาโงชิมะ
ซูชิสาเก
จ. คาโงชิมะ
ปลาคัตสึคัตสึสะ
จ. คาโงชิมะ
ชามยูมิ โนะ ซากุระ คันซึเกะ
จ. คาโงชิมะ
อาหารทะเล/อาหารทะเลอาหารที่เกี่ยวข้อง
ปลาซาร์ดีน อูรุเมย์
ยามากุจิ
ปลาทูย่าง
ฟุคุอิ
กุ้งหวาน
ฟุคุอิ
หอยห้าสี
ฟุคุอิ
เฮชิโกะ
ฟุคุอิ
อาหารปลาหมึกหิ่งห้อย
โทยามะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น