Uni (ウニ)
ที่สุดของหอยเม่นทะเล สดจากเปลือก จากคิตะอุระแบบธรรมชาติและไม่มีสารปรุงแต่ง
เกี่ยวกับ Uni (ウニ)
Uni (ウニ) หรือหอยเม่นทะเลจากเกาะโอะชิมะและมิจิมะ รวมถึงชายฝั่งคิตะอุระในเมืองฮางิ จังหวัดยามากุจิ เป็นที่รู้จักในฐานะถิ่นกำเนิดของ "อะคะอูนิ" หอยเม่นทะเลแดงที่ขึ้นชื่อ ฤดูจับอะคะอูนิยมักเริ่มต้นตั้งแต่ประมาณเดือนเมษายนจนถึงเดือนกันยายน
อะคะอูนินั้นมีขนาดเล็ก สีเข้ม เนื้อเนียนละเอียดและมีรสหวานอร่อย ที่บริเวณรอบ ๆ เมืองฮางิ คุณสามารถลิ้มลองเมนูที่หลากหลายจาก Uni (ウニ) เช่น ข้าวหน้าหอยเม่น หรือข้าวอบหม้อหอยเม่น ที่ทั้งสดใหม่และอิ่มตาในสไตล์ท้องถิ่นได้ที่นี่
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ยามากุจิ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Kabura Zushi]()
Kabura Zushi
อิชิกาวะ / >ซูชิ -
![Abe-kawa Mochi]()
Abe-kawa Mochi
ชิซูโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ราเมงไต้หวัน]()
ราเมงไต้หวัน
ไอจิ / >ราเม็ง -
![An Mochi Zoni]()
An Mochi Zoni
จังหวัดคางาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Kampachi Miyazaki]()
Kampachi Miyazaki
มิยาซากิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Dojo Hotpot (どじょう鍋)]()
Dojo Hotpot (どじょう鍋)
โตเกียว / >จานหม้อไฟ -
![Himi Udon]()
Himi Udon
โทยามะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![ปลาหมึกหิ่งห้อยปรุงรสด้วยมิโสะเปรี้ยว]()
ปลาหมึกหิ่งห้อยปรุงรสด้วยมิโสะเปรี้ยว
โทยามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
