ขนมญี่ปุ่นที่ขายมายาวนานกว่า 400 ปี ที่ยังคงเป็นที่รักของคนท้องถิ่น

 
 

จ. คาโงชิมะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

อาคุมากิ จ. คาโงชิมะ
อาคุมากิ

“อาคุมากิ” เป็นขนมโมจิที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของจังหวัดคาโกชิม่าที่กินส่วนใหญ่ในช่วงทัง...

โมจิ เรียวโบ จ. คาโงชิมะ
โมจิ เรียวโบ

ขนมประจำจังหวัดคาโกชิม่าที่มีน้ำตาลหนาและซอสถั่วเหลืองใส่เกี๊ยวที่ทำจากแป้งข้าวเหนียว...

โยเซโดฟุ จ. คาโงชิมะ
โยเซโดฟุ

“Yose Tofu” เป็นกระบวนการที่เรียกว่า “โยเสะ” ในกระบวนการทำเต้าหู้ฝ้ายที่ตักขึ้นในขั้น...

คาโกชิมะราเม็ง จ. คาโงชิมะ
คาโกชิมะราเม็ง

คาโกชิมะราเม็งเป็นราเม็งจากคาโกชิม่าที่ใช้เส้นตรงกับซุปกึ่งขุ่นจากกระดูกหมู ซุปทงคตส...

ปลาคัตสึคัตสึสะ จ. คาโงชิมะ
ปลาคัตสึคัตสึสะ

เมืองมาคุราซากิตั้งอยู่ทางตอนใต้สุดของคาบสมุทรซัตสึมะและมีความอุดมสมบูรณ์ไปด้วยธรรมชา...

โคอุคุมะ จ. คาโงชิมะ
โคอุคุมะ

“Shirakuma” เป็นหมีขาวรสมะม่วงที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่เพิ่มเข้ามาใน “ชิราคาคุมะ” ของ...

ดูทั้งหมด
 

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง

โมจิจัมโบ้ จ. คาโงชิมะ
โมจิจัมโบ้

“จัมโบ้โมจิ” เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมในจังหวัดคาโกชิม่ามาตั้งแต่สมัยโบราณ โดยมีการเ...

อุซุมิ เซน วากายามะ
อุซุมิ เซน

“อุซุมิ” เป็นอาหารรำลึกที่ใส่เต้าหู้และเห็ดหอมลงในซุปซูมะชิที่ทำจากเห็ดหอมหรือสาหร่าย...

ชิมากิ ฟุกุโอกะ
ชิมากิ

“จิมากิจากร้านอาหารจีน “ติ่มซำเซไก” เป็นของขึ้นชื่อของฮากาตะ นาคาสุรสชาติที่ฮากาตาคโก...

คุชิคาคิ วากายามะ
คุชิคาคิ

การทำคุชิคาคิเริ่มขึ้นที่จังหวัดชิโกะเมื่อประมาณ 400 ปีก่อน และลมที่แห้งแล้งเย็นพัดลง...

โคร็อกเกะกองทัพเรือโอมินาโตะ อาโอโมริ
โคร็อกเกะกองทัพเรือโอมินาโตะ

โอมินาโตะนาวาโคร็อกเกะว่ากันว่าสร้างขึ้นจากสูตรอาหารโคร็อกเกะที่เสิร์ฟในมื้ออาหารโดยอ...

โอเด้ง ฮิเมจิ เฮียวโงะ
โอเด้ง ฮิเมจิ

ในฮิเมจิ โอเด้งจะรับประทานกับซอสถั่วเหลืองขิงวิธีการกิน “โอเด้งที่รับประทานกับซอสถั่ว...

ดูทั้งหมด
 
 
 
 
/detail/100695