อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

ซาชิมิ คิบินาโกะ

“คิบินาโกะ” อาหารประจำจังหวัดคาโกชิมะ
ซาชิมิ คิบินาโกะ
きびなごの刺身
きびなごの刺身
きびなご丼

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จ. คาโงชิมะ

จ. คาโงชิมะ
ชามยูมิ โนะ ซากุระ คันซึเกะ

ชามยูมิ โนะ ซากุระ คันซึเกะ

“สึเคะด้ง” คือ “อุมิโนะซากุระคัง” ของทารุมิซุ (Umi no Sakurakan) หมักช้าๆในซอสเป็นเวลา 3 วันน้ำส้มสายชูสีดำ ฯลฯ ใช้สำ...
จ. คาโงชิมะ
ยามากาวะซึเกะ

ยามากาวะซึเกะ

เขตยามากาวะของเมืองอิบุซึกิ จังหวัดคาโงชิมะ ซึ่งเป็นที่ตั้งของจังหวัดยะมะกะวะซุเกะตั้งอยู่บริเวณเชิงเขาภูเขาไฟฟูจิไคม...
จ. คาโงชิมะ
รักเกียว

รักเกียว

จังหวัดคาโกชิม่าเป็นแหล่งผลิตหอมแดงที่มีผลผลิตเกือบ 30% ของประเทศ โดยเฉพาะชายฝั่งของหาดฟุกิอาเกะเป็นศูนย์กลางการผลิตห...
จ. คาโงชิมะ
โคอุคุมะ

โคอุคุมะ

“Shirakuma” เป็นหมีขาวรสมะม่วงที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่เพิ่มเข้ามาใน “ชิราคาคุมะ” ของขึ้นชื่อของคาโกชิม่า และชื่อของม...
จ. คาโงชิมะ
เนื้อวัวดำคาโกชิม่า

เนื้อวัวดำคาโกชิม่า

“เนื้อวัวสีดำคาโกชิม่า” มีเนื้อสัมผัสที่หลอมละลายจากหินอ่อนที่มีจุดหลอมเหลวต่ำเรียกว่ากรดไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งทอเป็นเนื...
จ. คาโงชิมะ
หมูทอดคุโรบูตะ

หมูทอดคุโรบูตะ

ประวัติของหมูดำคาโกชิมะมีประวัติยาวนานกว่า 400 ปีด้วยธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของคาโกชิม่า คุณภาพของเนื้อสัตว์ที่ปลูกได้...

อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล

จังหวัดซากะ
หอยนางรมทาเคซากิ

หอยนางรมทาเคซากิ

หอยนางรมทาเคซากิ (Takezaki Oysters) เป็นตัวแทนของฤดูหนาวของทาระโจ จังหวัดซากะ ซึ่งเป็นบ้านเกิดของกระท่อมหอยนางรม ได้ร...
จังหวัดซากะ
คาเมโนเตะ

คาเมโนเตะ

“คาเมโนเต้” เป็นอาหารอันโอชะที่ได้รับความนิยมในภูมิภาคชายฝั่งโดยเริ่มจากจังหวัดซากะ และเป็นหอยที่มีรูปลักษณ์ที่เป็นเอ...
มิยาซากิ
ปลาทูม้าคิตะอุระนะดะ

ปลาทูม้าคิตะอุระนะดะ

“ปลาแมกเคอเรลม้าคิตะอุรานาดะ” จับปลาทูม้าที่อาศัยอยู่ในทะเลเฮียวกะที่หยาบกร้านซึ่งนับเป็น 1 ใน 3 นิ้วทั่วประเทศ โดยมี...
จังหวัดซากะ
อาหารปูเฮมล็อค

อาหารปูเฮมล็อค

ปูเฮมล็อกเป็นอาหารพื้นเมืองที่มักรับประทานในลุ่มแม่น้ำทามาชิมะและลุ่มแม่น้ำมัตสึอุระของเมืองคะระสึ จังหวัดซางะมันอร่อ...
ฮอกไกโด
เท่าไหร่ดองในซอสถั่วเหลือง

เท่าไหร่ดองในซอสถั่วเหลือง

อาหารทะเลที่เป็นตัวแทนของฮอกไกโดเป็นที่รู้จักกันแพร่หลายทั่วประเทศ และได้รับความนิยมอย่างมากจากหลากหลายรุ่นตั้งแต่เด็...
จังหวัดมิเอะ
กุ้งก้ามกรามหนาม

กุ้งก้ามกรามหนาม

กุ้งมังกร (spiny lobster) ส่วนใหญ่จะกระจายพันธุ์ตามแนวชายฝั่งแปซิฟิกทางตอนใต้ของจังหวัดชิบะ และส่วนใหญ่จะจับได้บนคาบส...