Mosa Ebi
ขุมทรัพย์แห่งท้องถิ่นที่หาชิมได้แค่ในพื้นที่
เกี่ยวกับ Mosa Ebi
Mosa Ebi (モサエビ) คือวิธีที่ชาวจังหวัดทตโตริเรียกกุ้งดำคุโระซาโกะที่จับได้ในช่วงเดือนกันยายนถึงพฤษภาคมด้วยการประมงอวนลากกลางทะเล
ด้วยช่วงเวลากุ้งทับซ้อนกับฤดูกาลปู กุ้งชนิดนี้จึงไม่ค่อยเป็นที่รู้จัก แต่ในความพิเศษของมันคือเนื้อที่เด้ง เหนียวนุ่ม และรสชาติที่เข้มข้น หวานยิ่งกว่ากุ้งหวานทั่วไป อย่างไรก็ตามเนื่องจากการเสื่อมสภาพของความสดเร็ว ทำให้ไม่สามารถส่งออกไปยังพื้นที่ไกลได้ จึงเป็นอาหารทะเลหายากที่มีให้ชิมเฉพาะในท้องถิ่นเท่านั้น
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ทตโตริ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![ซอฟต์ครีม]()
ซอฟต์ครีม
จังหวัดคางาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Jappa Jiru]()
Jappa Jiru
อาโอโมริ / >จานหม้อไฟ -
![เคนซังยากิ]()
เคนซังยากิ
นีงาตะ / >ข้าวปั้นข้าวปั้น -
![เท็มมุสุ]()
เท็มมุสุ
ไอจิ / >ข้าวปั้นข้าวปั้น -
![มะละกอดิบ]()
มะละกอดิบ
โอกินาว่า / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Sukiyaki]()
Sukiyaki
กุมมะ / >จานเนื้อ -
![เนกิมะนาเบะ (Negima Nabe)]()
เนกิมะนาเบะ (Negima Nabe)
โตเกียว / >จานหม้อไฟ -
![Yokohama Iekei Ramen]()
Yokohama Iekei Ramen
คานางาวะ / >ราเม็ง
