กุ้งโมซ่า
อัญมณีผีที่สามารถลิ้มรสเฉพาะท้องถิ่นเท่านั้นกุ้งโมซ่าการแนะนำ
ที่จังหวัดทตโตริ มีการเรียกกุ้งดำว่า “โมซาเอะบิ” โดยตกปลาเบย์เน็ทด้านล่างนอกชายฝั่งจะถูกจับตั้งแต่เดือนกันยายนถึงเดือนพฤษภาคม ช่วงเวลาที่ทับซ้อนกับฤดูปูยาวและกลายเป็นสิ่งที่ซ่อนเร้นมีเนื้อสัมผัสที่ยืดหยุ่นและอุมามิ ความหวานสูงกว่ากุ้งหวาน แต่เนื่องจากความสดใหม่ลดลงอย่างรวดเร็ว จึงยากที่จะขนส่งไปยังพื้นที่ห่างไกลและเป็นกุ้งผีที่สามารถลิ้มรสเฉพาะท้องถิ่นเท่านั้น
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารกุ้งโมซ่า
- ภูมิภาค ทตโตริ
- ประเภทการทำอาหาร อาหารทะเล/อาหารทะเล
ทตโตริเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
ซูชิใบลูกพลับ
ทตโตริ
ปูมัตสึบะ ทตโตริ
ทตโตริ
ราเมนกระดูกเนื้อ
ทตโตริ
โทจิโมจิ
ทตโตริ
อะโกะชิคุวะ
ทตโตริ
ซูชิปูทตโตริ
ทตโตริ
อาหารทะเล/อาหารทะเลอาหารที่เกี่ยวข้อง
หอยเป๋าฮื้อ
จังหวัดมิเอะ
ปลาคาร์พต้ม
ยามางาตะ
ทำให้ปลาหมึกโยบุโกะมีชีวิตอยู่
จังหวัดซากะ
鱧
โทคุชิมะ
คาสุเบะต้ม
ฮอกไกโด
ปลาคัตสึคัตสึสะ
จ. คาโงชิมะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น