Namero Don
ถ้ามาเที่ยวแหลมโบโซ ต้องลอง! อาหารพื้นบ้านของจังหวัดชิบะ!

เกี่ยวกับ Namero Don
ถึงชื่อจะฟังดูแปลก แต่มีเรื่องเล่าว่าอร่อยจนต้องเลียจานกันเลยทีเดียว Namero Don (なめろう丼, Namero Don) เป็นอาหารที่ทำบนเรือประมงสดๆ โดยนำปลาที่จับได้ใหม่ๆ เช่น ปลาอาจิ ปลาซันมะ ปลาซาบะ ปลาซาร์ดีน หรือปลาบิน มาหั่นเป็นชิ้นสามส่วน แล้วคลุกเคล้ากับมิโซะ สาเกญี่ปุ่น พร้อมด้วยต้นหอม ใบโอบะ ขิง และเมียวกะ จากนั้นนำมาสับละเอียดด้วยมีด ครั้งแรกที่ได้เห็นอาหารนี้คือตอนดูละครย้อนยุคเรื่องหนึ่งในวัยเด็ก ทำให้รู้สึกสนใจมาก จนเมื่อได้ลองครั้งแรกตอนโตขณะขับรถเที่ยวแหลมโบโซ ก็รู้สึกประทับใจทันที Namero Don นี้เข้ากันได้ดีกับข้าวสวยร้อนๆ อย่างลงตัว
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ชิบะ
อาหารญี่ปุ่น - ดงบุริ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
Karatsu Q Saba
จังหวัดซากะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
Tokusima Burger
โทคุชิมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
อาบุระอาเกะ
ฟุคุอิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ชีสมันจู
มิยาซากิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
แกงต้มหน่อไม้ไผ่โมโซ
ยามางาตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
โอมิ กิว (Omi Beef)
ชิกะ / >จานเนื้อ -
Echizen Oroshi Soba
ฟุคุอิ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
จิงกิสข่าน
ฮอกไกโด / >จานเนื้อ