อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น

Towada Lake Highland Pork “Momo Buta”
“Momo Buta,” Premium SPF Pork from Towada Lake Highland

Towada Lake Highland Pork “Momo Buta”

เกี่ยวกับ Towada Lake Highland Pork “Momo Buta”

Momo Buta (桃豚, Momo Buta) เป็นหมูที่เกิดมาโดยไม่มีโรค ทำให้ไม่จำเป็นต้องใช้ยาปฏิชีวนะหรือสารเคมีต่าง ๆ ในการเลี้ยงดู นอกจากนี้ อาหารที่หมู Momo Buta ได้รับก็ผสมด้วยข้าวที่ปลูกในจังหวัดอาคิตะและพื้นที่ใกล้เคียง โดยการเลี้ยงหมูในสภาพที่ไม่สร้างความเครียด ทำให้ได้เนื้อหมูที่ปลอดภัยและรสชาติดี

จุดเด่นของเนื้อ Momo Buta คือ ไขมันที่ได้จากข้าวมีกรดไขมันโอเลอิกชนิดเดียวกับในน้ำมันมะกอก ซึ่งแตกต่างจากไขมันกรดไลโนเลอิกที่ได้จากข้าวโพด ทำให้เนื้อหมูมีรสชาติอ่อนโยน ไม่มันเยิ้ม, ไขมันมีรสหวานและไม่เลี่ยน และเนื้อมีความนุ่มละมุน

เนื้อ Momo Buta มีเนื้อสัมผัสละเอียดและรสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับการทำอาหารหลากหลาย เช่น ย่างเนยเป็นสเต็ก ทอดอย่างทงคัตสึ ลวกทำชาบูชาบู หรือผัดแบบโชงะยากิ คุณจะได้สัมผัสกับรสชาติที่แท้จริงของเนื้อหมูนี้ในทุกจาน

シェア:

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว


อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค อาคิตะ

อาหารญี่ปุ่น - จานเนื้อ