บุคคาเคะอุด้ง
ความอร่อยที่มาจากต้นกำเนิดแท้จริงของบุคคาเคะอุด้ง
เกี่ยวกับ บุคคาเคะอุด้ง
บุคคาเคะอุด้ง (ぶっかけうどん, Bukkake Udon) เป็นหนึ่งในอาหารท้องถิ่นที่ขึ้นชื่อของจังหวัดคากาวะ แต่ร้านต้นกำเนิดแท้จริงกลับอยู่ที่เมืองคุราชิกิ จังหวัดโอกายามะ
อุด้งที่เส้นเหนียวนุ่มลวกสดใหม่ เสิร์ฟพร้อมต้นหอมกรอบ เท็นคะสึ (เกล็ดแป้งทอด) สาหร่าย ไข่นกกระทา และราดด้วยซอสรสหวานเค็มลงบนเส้น ถือเป็นเมนูเด็ดประจำเมืองคุราชิกิ
คุณจะได้สัมผัสรสชาติกลมกล่อมจากน้ำซุปเข้มข้นและเส้นอุด้งที่เหนียวนุ่มสดชื่น พร้อมสัมผัสความเด้งลื่นของเส้นในทุกคำที่รับประทาน
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จ. โอกายามะ
อาหารญี่ปุ่น - โซบะ, อุด้ง, บะหม
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Aso Takana Pickles]()
Aso Takana Pickles
คุมาโมโตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Kano Crab]()
Kano Crab
อิชิกาวะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ฮอร์โมนยากิ (Horomon Yaki)]()
ฮอร์โมนยากิ (Horomon Yaki)
โอซาก้าฟุ / >จานเนื้อ -
![Sanuki Ramen]()
Sanuki Ramen
จังหวัดคางาวะ / >ราเม็ง -
![โคร็อกเกะโกเบ]()
โคร็อกเกะโกเบ
เฮียวโงะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![หอยนางรมทอด]()
หอยนางรมทอด
ฮิโรชิมา / >เทมปุระ, อาหารทอด -
![กุ้งมังกรอิเสะ]()
กุ้งมังกรอิเสะ
มิยาซากิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Keehan (鶏飯)]()
Keehan (鶏飯)
จ. คาโงชิมะ / >ดงบุริ
