อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

Kasudon Udon
เมนู 'คาสุอุด้ง' ที่กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ

Kasudon Udon

เกี่ยวกับ Kasudon Udon

Kasudon Udon (かすうどん) เป็นเมนูที่นำเอา "อาบุระคาสุ" (ฮอร์โมนทอดกรอบ) มาวางบนอุด้งที่มีน้ำซุปกลมกล่อม

อาบุระคาสุมีเนื้อสัมผัสที่กรอบนอก และนุ่มหนึบเมื่อลองเคี้ยว น้ำซุปรสอ่อนของอุด้งยังเข้ากันได้อย่างลงตัวกับอาบุระคาสุ ทำให้อร่อยจนต้องติดใจ

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โอซาก้าฟุ

โอซาก้าฟุ
โมดันยากิ

โมดันยากิ

โมดันยากิ (モダン焼き, โมดันยากิ) คือ โอโคโนมิยากิสไตล์คันไซที่เพิ่มบะหมี่ยากิโซบะลงไปและปรุงบนกระทะร้อน แม้ว่าโอโ...
โอซาก้าฟุ
ฮอร์โมนยากิ (Horomon Yaki)

ฮอร์โมนยากิ (Horomon Yaki)

ฮอร์โมนยากิ (ホルモン焼き, Horomon Yaki) เป็นเมนูที่ใช้เครื่องใน เช่น ลำไส้ และตามที่เล่ากันมา คำว่า "ฮอร์โมน" อาจมาจ...
โอซาก้าฟุ
โอโคโนมิยากิ (Okonomiyaki)

โอโคโนมิยากิ (Okonomiyaki)

โอโคโนมิยากิ (Okonomiyaki) เป็นอาหารจานแสนอร่อยของญี่ปุ่นที่ทำจากแป้งสาลีละลายน้ำเป็นฐาน แล้วนำมาผสมกับผัก เนื้อสัตว์...
โอซาก้าฟุ
เนกิยากิ

เนกิยากิ

เนกิยากิ (ねぎ焼き, Negiyaki) เป็นอาหารที่คล้ายกับโอโคโนมิยากิ โดยทำจากแป้งสาลีผสมกับน้ำแล้วใส่ต้นหอมญี่ปุ่นในปริมาณม...
โอซาก้าฟุ
ปลาหมึกย่างสไตล์โอซาก้า

ปลาหมึกย่างสไตล์โอซาก้า

ปลาหมึกย่างสไตล์โอซาก้า (イカ焼き, Ikayaki) ไม่ใช่การย่างปลาหมึกทั้งตัวอย่างที่หลายคนอาจคิด แต่เป็นหนึ่งในอาหารประเภท...
โอซาก้าฟุ
โดเตะยากิ

โดเตะยากิ

โดเตะยากิ (どて焼き, Doteyaki) คือเมนูที่นำเนื้อเอ็นวัวมาต้มเคี่ยวด้วยมิโสะและมิรินเป็นเวลานานๆ จนได้รสชาติที่เข้มข้น...

อาหารญี่ปุ่น - โซบะ, อุด้ง, บะหม

จ. โอกายามะ
Kojima Tako Shio Yakisoba

Kojima Tako Shio Yakisoba

Kojima Tako Shio Yakisoba (児島たこしお焼そば) เป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดจากเมืองโคจิมะในเขตคุราชิกิ ซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับ...
โทยามะ
Oiwa Somen

Oiwa Somen

โออิวะโซเม็ง (大岩そうめん, Oiwa Somen) มีประวัติยาวนานตั้งแต่ยุคมุโรมาจิ โดยเดิมทีเป็นอาหารชั้นสูงที่สามารถหาทานได้เ...
นางาซากิ
ซาราอุด้ง นางาซากิ

ซาราอุด้ง นางาซากิ

ถ้าพูดถึงอาหารเลื่องชื่อจากนางาซากิ คงหนีไม่พ้น "จัมปง" แต่ยังมีอีกหนึ่งเมนูบะหมี่ที่คนท้องถิ่นรักไม่แพ้กัน หรืออาจจะ...
อิวาเตะ
Wanko Soba

Wanko Soba

เมื่อพูดถึงโซบะแห่งจังหวัดอิวาเตะ ต้องนึกถึง Wanko Soba (わんこそば) แน่นอน โซบะแบบพิเศษนี้เป็นเส้นโซบะขนาดพอดีคำที่ถ...
อาคิตะ
นิชิมาโอโตไนโซบะ

นิชิมาโอโตไนโซบะ

นิชิมาโอโตไนโซบะ (西馬音内そば, Nishimautonai Soba) เป็นเมนูโซบะที่ได้รับความนิยมอย่างมากในอำเภออูโกะ จังหวัดอากิตะ โ...
จังหวัดยามานาชิ
Yoshida Udon

Yoshida Udon

"Yoshida Udon" (吉田うどん, Yoshida udon) เป็นอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงของเมืองฟูจิโยชิดะ จังหวัดยามานาชิ ซึ่งโดดเ...

ค้นหาตามประเภท

Recommended

บทความใหม่ การจัดอันดับยอดนิยม การจัดอันดับการเข้าชม การจัดอันดับตามภูมิภาค