Keehan (鶏飯)
รสชาติแห่งอามามิที่ครั้งหนึ่งเคยได้รับความยกย่องจากจักรพรรดิแห่งญี่ปุ่น
เกี่ยวกับ Keehan (鶏飯)
Keehan (鶏飯) เป็นอาหารพื้นเมืองที่มีต้นกำเนิดจากหมู่เกาะอามามิในจังหวัดคาโกชิมะ โดยมีลักษณะคล้ายกับข้าวราดน้ำซุปแบบญี่ปุ่น (Ochazuke)
เมนูนี้ประกอบไปด้วยข้าวที่โรยหน้าด้วยเนื้ออกไก่นึ่งฉีก, เห็ดชิตาเกะ, ไข่ฝอย, ต้นหอม, ผักดองมะละกอ และอื่น ๆ จากนั้นราดด้วยซุปร้อน ๆ ที่ทำจากน้ำซุปกระดูกไก่
มีรสชาติที่เบาสดชื่น ทำให้เหมาะอย่างยิ่งในวันที่อากาศร้อน ๆ หรือเวลาที่คุณรู้สึกเบื่ออาหาร เป็นอาหารที่แสดงเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเกาะเขตร้อนแห่งนี้ได้อย่างแท้จริง
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จ. คาโงชิมะ
อาหารญี่ปุ่น - ดงบุริ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Nambu Senbei]()
Nambu Senbei
อาโอโมริ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Aso Takana Pickles]()
Aso Takana Pickles
คุมาโมโตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Himokawa Udon]()
Himokawa Udon
กุมมะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![ปลาตกเบ็ดตับ (Ankimo)]()
ปลาตกเบ็ดตับ (Ankimo)
อิบารากิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![หอยนางรมทอด]()
หอยนางรมทอด
ฮิโรชิมา / >เทมปุระ, อาหารทอด -
![ราเมงหอยลายจูซัง]()
ราเมงหอยลายจูซัง
อาโอโมริ / >ราเม็ง -
![Toyohashi Curry Udon]()
Toyohashi Curry Udon
ไอจิ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![ไก่ทอดเทบาซากิ]()
ไก่ทอดเทบาซากิ
ไอจิ / >เทมปุระ, อาหารทอด
]