Keehan (鶏飯)
รสชาติแห่งอามามิที่ครั้งหนึ่งเคยได้รับความยกย่องจากจักรพรรดิแห่งญี่ปุ่น
เกี่ยวกับ Keehan (鶏飯)
Keehan (鶏飯) เป็นอาหารพื้นเมืองที่มีต้นกำเนิดจากหมู่เกาะอามามิในจังหวัดคาโกชิมะ โดยมีลักษณะคล้ายกับข้าวราดน้ำซุปแบบญี่ปุ่น (Ochazuke)
เมนูนี้ประกอบไปด้วยข้าวที่โรยหน้าด้วยเนื้ออกไก่นึ่งฉีก, เห็ดชิตาเกะ, ไข่ฝอย, ต้นหอม, ผักดองมะละกอ และอื่น ๆ จากนั้นราดด้วยซุปร้อน ๆ ที่ทำจากน้ำซุปกระดูกไก่
มีรสชาติที่เบาสดชื่น ทำให้เหมาะอย่างยิ่งในวันที่อากาศร้อน ๆ หรือเวลาที่คุณรู้สึกเบื่ออาหาร เป็นอาหารที่แสดงเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเกาะเขตร้อนแห่งนี้ได้อย่างแท้จริง
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จ. คาโงชิมะ
อาหารญี่ปุ่น - ดงบุริ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![ไก่เทมปุระ (Tori Ten)]()
ไก่เทมปุระ (Tori Ten)
โออิตะ / >เทมปุระ, อาหารทอด -
![Nametake]()
Nametake
นากาโนะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Niken Chaya Mochi]()
Niken Chaya Mochi
จังหวัดมิเอะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ปลาตกเบ็ดตับ (Ankimo)]()
ปลาตกเบ็ดตับ (Ankimo)
อิบารากิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ราเม็งฮาจิโนะเฮะ]()
ราเม็งฮาจิโนะเฮะ
อาโอโมริ / >ราเม็ง -
![Uramura Kaki]()
Uramura Kaki
จังหวัดมิเอะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Anyoji Ramen]()
Anyoji Ramen
นากาโนะ / >ราเม็ง -
![ขนมโมจิพลังไทโค]()
ขนมโมจิพลังไทโค
ฮิโรชิมา / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
