อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น

Bitchu Takahashi Indian Tomato Yakisoba
ยากิโซบะรสแกงกะหรี่ที่โดดเด่นด้วยมะเขือเทศ

Bitchu Takahashi Indian Tomato Yakisoba

เกี่ยวกับ Bitchu Takahashi Indian Tomato Yakisoba

Bitchu Takahashi Indian Tomato Yakisoba (備中高梁インディアントマト焼そば, บิชชู ทาคาฮาชิ อินเดียน โทมาโตะ ยากิโซบะ) เป็นอาหารท้องถิ่นของเมืองทาคาฮาชิ จังหวัดโอกายามะ ประเทศญี่ปุ่น

อาหารจานนี้มีจุดเริ่มต้นจาก "Indian Yakisoba" ที่เป็นยากิโซบะรสแกงกะหรี่ยอดนิยมในเมนูอาหารกลางวันของโรงเรียนในเมืองทาคาฮาชิช่วงปี 1970 ต่อมาได้มีการเพิ่มมะเขือเทศ ซึ่งเป็นผลผลิตขึ้นชื่อของทาคาฮาชิ เพื่อเติมความพิเศษให้กับจานนี้

แต่ละร้านจะมีเทคนิคพิเศษในการปรุงมะเขือเทศที่แตกต่างกันออกไป ให้คุณได้เพลิดเพลินกับรสชาติที่หลากหลายและโดดเด่นไม่เหมือนใคร

シェア:

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว


อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จ. โอกายามะ

อาหารญี่ปุ่น - โซบะ, อุด้ง, บะหม