ฮอร์โมนยากิ (Horomon Yaki)
เสน่ห์ของฮอร์โมนคืออร่อยและเพิ่มพลังให้ร่างกาย
เกี่ยวกับ ฮอร์โมนยากิ (Horomon Yaki)
ฮอร์โมนยากิ (ホルモン焼き, Horomon Yaki) เป็นเมนูที่ใช้เครื่องใน เช่น ลำไส้ และตามที่เล่ากันมา คำว่า "ฮอร์โมน" อาจมาจากคำว่า "โฮรุม่ง" ที่หมายถึง "โยนทิ้ง" ในภาษาญี่ปุ่น
ฮอร์โมนถูกหมักด้วยซอสหวาน แล้วนำมาย่างบนกระทะร้อนจนได้กลิ่นหอมและรสชาติที่ยากจะต้านทาน ทานแล้วจะวางตะเกียบไม่ลงเลยทีเดียว
นอกจากนี้ ฮอร์โมนยังอุดมไปด้วยวิตามิน B1 และ B2 รวมทั้งสารอาหารอื่น ๆ ทำให้เป็นเมนูที่แนะนำสำหรับการเติมพลังงานและความสดชื่นให้ร่างกาย
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โอซาก้าฟุ
อาหารญี่ปุ่น - จานเนื้อ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![ไก่ย่างเสียบไม้ (Yakitori)]()
ไก่ย่างเสียบไม้ (Yakitori)
ฟุกุโอกะ / >ยากิโทริ/เสียบไม้ -
![กุโระอิชิ ยากิโซบะ]()
กุโระอิชิ ยากิโซบะ
อาโอโมริ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Katsuo no Tataki]()
Katsuo no Tataki
จ. คาโงชิมะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Dobu Shiru]()
Dobu Shiru
ฟุกุชิมะ / >จานหม้อไฟ -
![イカニンジン (Ika Ninjin)]()
イカニンジン (Ika Ninjin)
ฟุกุชิมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![อิโนะนิวะอุด้ง (Inaniwa Udon)]()
อิโนะนิวะอุด้ง (Inaniwa Udon)
อาคิตะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Kuraishi Beef]()
Kuraishi Beef
อาโอโมริ / >จานเนื้อ -
![Sorakita Mochi]()
Sorakita Mochi
โออิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
]