หัวไชเท้าหางเหลือง
หัวไชเท้า Daikon ซึ่งเป็นที่คุ้นเคยแม้ที่บ้านหัวไชเท้าหางเหลืองการแนะนำ
Yellowtail เป็นส่วนที่ขาดไม่ได้ในการพูดถึงวัตถุดิบแบบดั้งเดิมในจังหวัดอิชิคาวะความเข้ากันระหว่าง yellowtail และ daikon นั้นดีมากและ “ไดกอนหางเหลือง” เป็นที่ชื่นชอบอย่างมากเช่นเดียวกับอาหารท้องถิ่นของคานาซาวะในช่วงฤดูหนาวนี้มาตั้งแต่สมัยโบราณAra และ Daikon หัวไชเท้าจะเคี่ยวในสาเก ซีอิ๊ว และมิรินปลาทูฤดูหนาวมีไขมันและมีรสหวานปลาไดคอนที่แช่ในอูมามิของปลาทูมีความพิเศษ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารหัวไชเท้าหางเหลือง
- ภูมิภาค อิชิกาวะ
- ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
อิชิกาวะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
เอบิสึ (ท้อง)
อิชิกาวะ
ขนมญี่ปุ่น
อิชิกาวะ
ซุยกิ
อิชิกาวะ
โนะโตะ คังบุริ
อิชิกาวะ
โนโตะดงะ
อิชิกาวะ
ปลาหมึกหิ่งห้อย
อิชิกาวะ
อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง
เต้าหู้งา
ฟุคุอิ
ซาลาเปาปลาไหล
ฮิโรชิมา
นันบัง ไก่
มิยาซากิ
ข้าวซิซิลี
จังหวัดซากะ
ไดฟุกุ ถั่วเกลือ
โทจิงิ
แกงกะหรี่บิเซ็น
จ. โอกายามะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น