Sashimi Sayori
ปลาซาโยริที่เป็นตัวแทนของอาหารทะเลจากโฮกุริคุ อร่อยเหลือเชื่อ!

เกี่ยวกับ Sashimi Sayori
Sashimi Sayori (さより刺身, Sayori sashimi) เป็นหนึ่งในปลาเด่นจากจังหวัดอิชิคาวะ ซึ่งมียอดจับซาโยริสูงติดอันดับต้นๆ ของประเทศญี่ปุ่น ฤดูที่ดีที่สุดสำหรับซาโยริคือตั้งแต่ต้นเดือนมีนาคมถึงปลายเดือนพฤษภาคม เนื้อปลาซาโยริมีความบางเบา โปร่งแสง และมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน เหมาะกับการนำไปทำซูชิหรือวัตถุดิบในเทมปุระ นอกจากนี้ยังอร่อยในแบบย่างเกลือหรือทำเป็นของดอง อีกทั้งยังมีรูปแบบปลาตากแห้งที่ราคาสูง แต่คุ้มค่ากับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ซาโยริยังเป็นปลาที่มีไขมันต่ำ โปรตีนสูง และอุดมไปด้วยวิตามินซีอีกด้วย
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค อิชิกาวะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
คานาซาวะคารี
อิชิกาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ซูชิกิบินาโกะ
จ. คาโงชิมะ / >ซูชิ -
หอยนางรม岩牡蠣 (Iwagaki)
ทตโตริ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
An Mochi Zoni
จังหวัดคางาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ซากุระนาเบะ
โตเกียว / >จานหม้อไฟ -
Sen (ชื่อเดิม "Tori Komachi")
ชิบะ / >ยากิโทริ/เสียบไม้ -
Masu Sushi
โทยามะ / >ซูชิ -
ปลาจิริเม็งจากอ่าวเบ็ปปุ บุงโกะ
โออิตะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล