Sashimi Sayori
ปลาซาโยริที่เป็นตัวแทนของอาหารทะเลจากโฮกุริคุ อร่อยเหลือเชื่อ!

เกี่ยวกับ Sashimi Sayori
Sashimi Sayori (さより刺身, Sayori sashimi) เป็นหนึ่งในปลาเด่นจากจังหวัดอิชิคาวะ ซึ่งมียอดจับซาโยริสูงติดอันดับต้นๆ ของประเทศญี่ปุ่น ฤดูที่ดีที่สุดสำหรับซาโยริคือตั้งแต่ต้นเดือนมีนาคมถึงปลายเดือนพฤษภาคม เนื้อปลาซาโยริมีความบางเบา โปร่งแสง และมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน เหมาะกับการนำไปทำซูชิหรือวัตถุดิบในเทมปุระ นอกจากนี้ยังอร่อยในแบบย่างเกลือหรือทำเป็นของดอง อีกทั้งยังมีรูปแบบปลาตากแห้งที่ราคาสูง แต่คุ้มค่ากับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ซาโยริยังเป็นปลาที่มีไขมันต่ำ โปรตีนสูง และอุดมไปด้วยวิตามินซีอีกด้วย
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค อิชิกาวะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
Mushi Sushi
จังหวัดชิมาเนะ / >ซูชิ -
Okayama Barazushi
จ. โอกายามะ / >ซูชิ -
Noppei Udon (のっぺいうどん)
ชิกะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
ราเม็งซุปกระดูกวัว
ทตโตริ / >ราเม็ง -
ยาเอะยามะโซบะ
โอกินาว่า / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
Zuiki
อิชิกาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ซอฟต์ครีม
จังหวัดคางาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ราเมงไต้หวัน
ไอจิ / >ราเม็ง