Sashimi Sayori
ปลาซาโยริที่เป็นตัวแทนของอาหารทะเลจากโฮกุริคุ อร่อยเหลือเชื่อ!

เกี่ยวกับ Sashimi Sayori
Sashimi Sayori (さより刺身, Sayori sashimi) เป็นหนึ่งในปลาเด่นจากจังหวัดอิชิคาวะ ซึ่งมียอดจับซาโยริสูงติดอันดับต้นๆ ของประเทศญี่ปุ่น ฤดูที่ดีที่สุดสำหรับซาโยริคือตั้งแต่ต้นเดือนมีนาคมถึงปลายเดือนพฤษภาคม เนื้อปลาซาโยริมีความบางเบา โปร่งแสง และมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน เหมาะกับการนำไปทำซูชิหรือวัตถุดิบในเทมปุระ นอกจากนี้ยังอร่อยในแบบย่างเกลือหรือทำเป็นของดอง อีกทั้งยังมีรูปแบบปลาตากแห้งที่ราคาสูง แต่คุ้มค่ากับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ซาโยริยังเป็นปลาที่มีไขมันต่ำ โปรตีนสูง และอุดมไปด้วยวิตามินซีอีกด้วย
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค อิชิกาวะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
จิงกิสข่าน
ฮอกไกโด / >จานเนื้อ -
ซูชิกิบินาโกะ
จ. คาโงชิมะ / >ซูชิ -
Shimizu Saba
โคจิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
Yonezawa Beef
ยามางาตะ / >จานหม้อไฟ -
Kanazhinji Miso
วากายามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
คุเอะนาเบะ (Kue Nabe)
วากายามะ / >จานหม้อไฟ -
Kanto Oden
โตเกียว / >จานหม้อไฟ -
Anmitsu
โตเกียว / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น