อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น

โครเก็ตคิตะคามิ

ความภาคภูมิใจของชุมชนท้องถิ่น รสชาติของคิตะคามิสุดยอดโครเก็ตที่ผลิตในอิวาเตะ ซึ่งอุดมไปด้วยทั้งสี่ฤดูกาล
โครเก็ตคิตะคามิ

เกี่ยวกับ โครเก็ตคิตะคามิ

โครเก็ตคิตะคามิเป็นอาหารท้องถิ่นที่ชื่นชอบในจังหวัดคิตะคามิ จังหวัดอิวาเตะลักษณะของโครเก็ตเหล่านี้คือพวกเขาใช้ส่วนผสมที่หรูหราจำนวนมากที่ปลูกในท้องถิ่น“Futako Satoimo” ซึ่งอาจกล่าวได้ว่ามีบทบาทสำคัญในโครเก็ตโดดเด่นด้วยความเหนียวที่แข็งแกร่งและรสชาติที่เข้มข้นสร้างเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์และเรียบเนียนนอกจากนี้ เนื้อดำญี่ปุ่นที่ปลูกในธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของคิตะคามิ และเนื้อหมูจากจังหวัดซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหารเช่นวิตามินบี 1 และแร่ธาตุ ทำให้โครเก็ตมีรสชาติเข้มข้นและมีปริมาณมากนอกจากนี้ หน่อไม้ฝรั่งซึ่งมีปริมาณการผลิตสูงที่สุดในจังหวัดยังเพิ่มเป็นสำเนียงเพื่อสร้างรสชาติที่สมดุลซึ่งจะไม่ปล่อยให้ผู้กินเบื่อ

“โครเก็ตคิตะคามิ” ผลิตขึ้นเพื่อฟื้นฟูชุมชนท้องถิ่นตามแนวคิดของสมาคมทำอาหารคิตะคามิ และนำเสนอที่ร้านค้าต่างๆในเมืองหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวในแต่ละร้านคือคุณสามารถเพลิดเพลินกับแซนวิช ชามข้าว และท็อปปิ้งโซบะในหลากหลายสไตล์นอกจากนี้ยังมีประวัติการเข้าร่วมการแข่งขัน “B-1 Grand Prix” ในฐานะอาหารรสเลิศท้องถิ่นของอิวาเตะ และเป็นที่ชื่นชอบของคนจำนวนมากในฐานะตัวแทนของเมืองคิตะคามิ

ตัวอย่างเช่น ที่ร้านค้าที่มีชื่อเสียงมาตั้งแต่สมัยเมจิ คุณสามารถเพลิดเพลินกับสไตล์เทอิโชคุ ในขณะที่มองเห็นแม่น้ำคิตะคามิ เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของวัตถุดิบท้องถิ่นได้อย่างเต็มที่นอกจากนี้คุณยังสามารถออกเดินทางได้อย่างง่ายดายในพื้นที่บริการทางด่วนและเป็นที่รักของนักท่องเที่ยวจำนวนมากที่แวะมาเที่ยวระหว่างการเดินทาง

シェア:

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว


อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค อิวาเตะ

อาหารญี่ปุ่น - เทมปุระ, อาหารทอด